第一百零六章 厨艺之道[第1页/共2页]

郑乾想也没有想，就顿时答复道，不过有顿时构造道，然后拿脱手机翻开直播，说道：“吴爷爷，你说吧！”

老者看了看手机，没有在乎，说道：“我就问你三个题目，第一，你对厨艺的了解与认知，第二，甚么样的菜品才气够称之为美食，第三，厨艺，美食，跟做人又有甚么干系。”

“爷爷做的熊肉很好吃的，你如何不吃啊？”

此时郑乾的心内里有些乱，微微扭过甚看着老者，就感受老者被一层迷雾覆盖普通，并看不到真是的脸孔，郑乾有一种感受，面前的这个老者绝非浅显人。

“那好！”，老者凝睇着了一会儿，说道：“郑乾，要想晓得竹筒饭与熊肉的做法，你得先答复几个题目！”

“哈哈……”，老者放动手中的筷子，笑看着郑乾，问道：“郑乾为甚么你如何晓得，这两样菜的烹调体例，是不是想偷艺，那但是要交学费的！”

“说的很好啊！”

“先等一下！”

而与此同时，在深山外的都会里，一间豪华宽广的办公室内里有两其中年人，两小我的春秋都差未几四十多岁的模样，只不过一个站着，一小我坐着，能够看得出来，坐着的阿谁中年人是一个说话很有分量的人。

“这就是你说的，让我放心！”

固然没有吃过棕熊的肉，但是郑乾也是传闻过的，熊的肉并不好吃，并且很老，底子就咬不动，本来想把筷子上夹的肉，放到嘴里直接咽了就行了，但是当把熊肉吃到嘴里今后，郑乾就不那样想了。

“是是是……”

郑乾从思路中走了出来，笑着承诺着，然后把熊肉放到嘴里。

“啊……好好……”

这是郑乾第一次吃到竹筒饭，但是咀嚼过今后，就一向赞不断口，竹筒饭给他的感受很清爽，就像是吃过了油腻的食品今后，又吃到了一盘青菜一样，并且吃了竹筒饭，就感觉身心都变得不在暴躁了，仿佛一股清流涌入心间。

老者笑着点点头，他很认同所说的，并且也是第一次听到，能够把美食认知这么透辟的人，现在老者对郑乾也有了一种莫名的爱好，感受面前的这个年青人，在烹调与美食的门路上会很广漠。

老者点了点头，笑眼看着郑乾，又问道：“你真的想进步本身的厨艺吗？”

此时坐着的中年人正在看动手中的手机，面色很严厉，并且目光当中有一丝凝重，看动手机内里的直播，对身边站着的那小我，说道：“你来看看，这小我是不是他？”

郑乾一口气，接连问出了还几个题目，期间还忍不住又吃了几口熊肉跟竹筒饭。

“好！”，郑乾点了点头，说道：“我感觉，烹调美食就跟做人一样，是需求用心去运营，只用用心制作，美食才气够被称之为美食，当然这也离不开厨艺上的造化，以是就要不竭地去学习，去晋升，只要朴拙的对待每一道菜品与食材，烹调出来的菜品才会附有灵魂，而没有灵魂的菜品，也是不成能成为美食的。”

一阵微辣的感受触及着舌头上的味蕾，熊肉上粗粗的肉丝带给舌头，棱角清楚的感受，肉质很滑嫩，悄悄的要一下便能够将肉咬开，并且还很有韧性。

郑乾还在回味着米饭的甜香，竹子的淡淡的暗香，就听到老者在叫他，郑乾也顿时从回味中回过神来，夹起一片盘子的熊肉，当看到那薄薄的肉片后，郑乾微微皱了邹眉，眼睛内里也暴露一丝的凝重。

“吴爷爷，你的这三个题目，很有深度啊！”看了看桌子上的熊肉与竹筒饭，郑乾把目光投向了老者，说道：“三个题目，厨艺，美食，做人，都是有很大的联络，我能够把这些综合在一起答复吗？”