第30章 主厨之争[第2页/共2页]
“你甚么意义?”公孙延神采微微泛青。
“小慕是吧?公然还是年青,沉不住气,这话说得就过分老练。老夫奉告你,前菜、主菜、汤品和点心,这四者相辅相成方成大宴,哪有甚么轻重之分。”
安遥看向一旁的苗姑姑,“苗姑姑,殿下本日会在山庄里用晚膳吗?”
安眺望向公孙延,眼神不卑不亢。
她夹起一片悄悄咀嚼,刹时惊住了。
郭子腾赶紧拱手谦让,“公孙御厨,这里属您资格最深,又主厨过三届春日宴,当然是以您的定见为先!”
苗姑姑又顺次先容了汤品,主食和点心,长公主都一一尝过,最后微抬玉手,钦点了此中几样作为春日宴菜品。
笋在碟中叠成小山的模样,一口下去,笋尖鲜脆,酿肉滑嫩,公然咬到了浓烈的春味。
“小事?公孙御厨管春日宴叫小事?殿下连初选都参加亲督,您感觉,她会把宴会菜肴当作小事吗?”
公孙延冷哼一声,“这类山野小饼如何能上春日宴的桌,老夫可没兴趣!”
“慕大厨,说真的,你该不会只晓得那几道酒膳吧?偶尔剑走偏锋还行,时候长了谨慎走火入魔!”
长公主舀起一勺滑弹的锦鲤身子,入口刹时化出无穷滋味,有浓鲜的鱼汤味,也有暗香的春茶味,另有清爽的竹香味。
“鱼戏竹筏,入口即化,可顾恤春不见春,风趣……”
一闻这味道,孙卿哲忙问:“这是茴香味的?我师父闻不得这味道,能晚些再吃吗?”
慕汲桑本是个自在无拘的性子,一看这景象,不知从哪儿取出个饼,直接吭哧吭哧咬了起来。
“那就简朴了,我们四人各做一道前菜、主菜、汤品和点心,送去给殿下当晚膳,殿下一边用膳,一边定下菜肴,如许既不叨扰殿下,又能晓得殿下情意,可好?”
苗姑姑见她看得努力,便知对方不是真的活力,指着四盘精彩菜碟,道:“殿下先尝尝前菜吧。”
接下来是一道名为“醒春”的白切猪手,猪手片成大小均匀的圆片,其间装点了几颗野菜芽。
郭子腾也在旁帮腔,劝慕汲桑不要拆台,谁知对方涓滴不给面子,羞恼之下,干脆拆起了对方的台。
他吃得津津有味,不一会儿,茴香味就溢满了四周。
公孙延不苟谈笑,郭子腾也不像慕汲桑那般随性,氛围顿时严厉了起来。
“回殿下,这菜名为‘惜春’,是鱼冻。”苗姑姑说着递上一只竹片制成的精美勺子。
几人面色各别,都没想到公孙延会来这么一手。汤品点心哪有主菜首要?对方这不是明摆着要为本身的爱徒镶金吗?
低头喝茶的安遥差点喷了出来,勉强收住了白眼,是醍醐灌顶好不好!
慕汲桑听明白了,有些不悦,“如此,岂不但剩无足轻重的汤品和点心了?”
“安掌柜直说便是,你毕竟是个女娃,有甚么不懂,我们也不会笑话你的。”
苗姑姑点了点头。
“哦?老御厨,这茴香薄饼是西南特产,京都可不常见,你要不要尝一面尝尝?说不定还能加进宴席呢!”
“你们先聊,我方才没吃午膳,先垫几口。”