第30章 主厨之争[第2页/共2页]

慕汲桑本是个自在无拘的性子，一看这景象，不知从哪儿取出个饼，直接吭哧吭哧咬了起来。

苗姑姑回到后厨，调集世人，“各位，殿下已择出四道菜品。”

第二个不明，长公主费时吃力在官方遴选主厨，为的是一个‘新’字。可见，经历偶然亦是桎梏，不是吗？”

猪手鲜爽适口，奇妙的是还伴随一股乌梅酒的香气，让这猪手荤而不腻，后劲婉转。

不一会儿，老御厨和天香楼的良庖郭子腾都到齐了，苗姑姑昌大先容了两人，就请世人入坐。

长公主又望向最后一道，这菜有些特别，一眼望去竟辩白不出是甚么，只见小巧的竹筏中卧有一只半透明的锦鲤。

苗姑姑点了点头。

安遥本是为了春日宴所给的高额报答而来，上回长公主犒赏的锦袋里足足有一百两银子，帮芙蓉楼解了燃眉之急，让她能放心研讨新菜。

她微微点头，又将筷子移向一道名为“品春”的荠菜肉卷。

“小事？公孙御厨管春日宴叫小事？殿下连初选都参加亲督，您感觉，她会把宴会菜肴当作小事吗？”

话已至此，公孙御厨也只好应了。

“小慕是吧？公然还是年青，沉不住气，这话说得就过分老练。老夫奉告你，前菜、主菜、汤品和点心，这四者相辅相成方成大宴，哪有甚么轻重之分。”

“你们先聊，我方才没吃午膳，先垫几口。”

“慕大厨，说真的，你该不会只晓得那几道酒膳吧？偶尔剑走偏锋还行，时候长了谨慎走火入魔！”

“安掌柜直说便是，你毕竟是个女娃，有甚么不懂，我们也不会笑话你的。”

慕汲桑听明白了，有些不悦，“如此，岂不但剩无足轻重的汤品和点心了？”

“第一个不明，我们如果各自筹措，再强行拼集，那宴席定会做得貌合神离，分崩离析。您刚才说‘四者相辅相成方成大宴’，却为何要将它们豆割隔来呢？

“您别曲解，我是说我们得同心戮力才气做成佳宴，如果达不成同一定见，何不将这个挑选权交回长公主手中呢？”

慕汲桑当即鼓掌，“好！这我附和！”

京都作厨的女性很多，但能称得上厨娘的并未几，养母说就算成了厨娘，还是会被戳点性别，莫名落空一些机遇，公然不假。

几人围桌而坐，研讨起了春日宴的菜式来。

安遥看向一旁的苗姑姑，“苗姑姑，殿下本日会在山庄里用晚膳吗？”

他吃得津津有味，不一会儿，茴香味就溢满了四周。

接下来是一道名为“醒春”的白切猪手，猪手片成大小均匀的圆片，其间装点了几颗野菜芽。

公孙延不苟谈笑，郭子腾也不像慕汲桑那般随性，氛围顿时严厉了起来。

安眺望向公孙延，眼神不卑不亢。

苗姑姑又顺次先容了汤品，主食和点心，长公主都一一尝过，最后微抬玉手，钦点了此中几样作为春日宴菜品。

“哦？老御厨，这茴香薄饼是西南特产，京都可不常见，你要不要尝一面尝尝？说不定还能加进宴席呢！”

“长辈鄙人，有两事不明，还望见教。”