第26章 凤凰春衣[第1页/共2页]
“这份桑叶豆腐甚是鲜嫩啊。”
数十名身着鹅黄色杏花襦裙的婢女环绕食盒,整齐向着前院走去,如迎春花般灿烂惹眼。
你有没有想过,能够不是厨子的题目,而是——掌柜的题目呢?”
世人在案桌前细心察看,为每道菜品的卖相一一停止分类。
说话的竟是花无鸢,她本日打扮得非常夸大,裙裾及地,钗环烦琐,不晓得还觉得是来赴宴的呢!
“哎,你们快尝尝这‘凤凰’肉,闷鸡片入口即化,却口中留鲜呐!”忽有人惊呼,引得其别人纷繁提筷。
话落,镂花银盖被齐齐揭开,顿时合座飘香,侍女官缓缓扭转桌面,让世人都能全方位地赏识。
圆桌缓动,视野里俄然呈现了一道色采光鲜、外型奇特的菜肴,在浩繁野菜素肴中显得尤其特别。
菜肴种类繁多,多以绿色为主,照应了春日宴的“春”字。
“说,恕你无罪。”
送入口中那刻,她长睫忽颤,只觉唇齿生香,这滋味仿若漫山桃花盛开,让人流连迷醉于诱人秋色当中。
花无鸢说完就带头轰笑起来……
“别的酒楼天然难猜,就拿我们宝膳园来讲吧,川鲁淮粤各地良庖都有,个个身怀绝技,如何挑得出来?
与此同时,荟珍阁后院。
她漫步其间,伸展着肩颈脖梗,浓烈的花香倾泻而下,让方才埋头制膳的怠倦尽消。
彩琉碧瓦的前院大厅都丽堂皇,仿佛倒扣的幻彩琉璃杯普通,大堂正中有一巨型梨花木桌,围桌设有十张小案桌,从宫表里请来的十位名嘴老饕正襟端坐于案前。
不过,不知是不是为了凸起春日蚀物的鲜美,大师都不约而同地将重点放在了应季素品的烹调上,肉类反倒成了菜中烘托,一番咀嚼下来,鲜则鲜矣,却老是有些寡淡。
诶,安掌柜不一样啊,手里挖不走的老宝贝,不就曹知南一个吗?他那老古玩的菜系虽拿不脱手,可我们安掌柜也没有别的体例呀!”
“回殿下,微臣以为这道菜肴品相一流,雕工出众,凤凰姿势文雅,很有公主凤仪之美!又集齐了煎、炸、蒸、爆、烧、焖、煨、焗、烤九大做法,实属可贵。可美中不敷之处……就是这菜与春意并无关联呐。”
曹徒弟被你说得如此不堪,却能撑起一盏三品紫灯。
“花掌柜,你部下良庖浩繁,令人羡艳,可却好不轻易才点上一盏四品花灯,差点连插手择选的资格都没有。
此中一人问道:“这择选名单不是保密的吗?你安知他们来的是谁?”
她未置可否,眼眸在席间流转,望向另一侍女,“你感觉呢?”
不过,她呈现在这里,安遥并不惊奇。
“你们再尝尝这个烤鸡,内里还含着一股香椿味儿呢。”
“凤凰春衣……成心机。”长公主冷傲无波的脸上终究提起一丝兴味,扣问起为首的批评官来,“方大人感觉这道‘凤凰春衣''如何?”
“在后院,奴婢这就去请。”
她嘴角微动,这侍女竟说中了她的心声。
粉彩圆口的桃花瓷盘中心,立有一只南瓜雕成的金色凤凰,凤凰转头俯望,九条凤羽在盘中垂落伸展,看上去大气澎湃,栩栩如生。
更加特别的是,这凤凰竟身披一层薄如蚕丝的金缕衣,华丽夺目,让人移不开眼。
她又试了试其他几条凤羽上取下的鸡肉,竟都感化了分歧的春味,九种滋味尝尽,就像在各地春光中畅游而归,舒畅而舒泰。
“奴婢感觉样样都很精美,但这满桌都是绿色,又以春季时蔬为主,未免……过于素净了。”
目光向下扫去,盘尾还雕写着“凤凰春衣”四个大字。
凤羽皆由鸡肉摆盘,细细看去,每条凤羽的烹调体例都截然分歧。