【136】金齑玉脍[第1页/共3页]

蹬鼻子上脸，是叶清玄把握到的几项臭不要脸的技术之一，既然薛宫望开口了，不捞点好处未免太傻，叶清玄一咬牙，三步两步欺到薛宫望身前，舔脸笑道：“既然您老都开口了，我如果回绝也太不给您老面子了……要甚么东西未免太俗，大师都是武林同道，您看如许好不好，您老把那套红级上品的【天绝手】传给我吧……”

薛宫望刚入口的清茶直接喷了叶清玄一脸……

说完，叶清玄赶快用筷子夹一片生鱼片放在空盘里，再夹取适当的芥末酱放在鱼片上，悄悄递给薛宫望，说道：“薛老请用，这生鱼片蘸上少量酱油，味道极其奇特……”

鱼竿轻颤，薛宫望老脸倏然一喜，笑道：“看来小兄弟的好运也带给我了，今ri竟然能从这寒潭当中钓出‘银鳞’，看来今ri老夫有口服了……”

跟着不竭地咀嚼，鱼肉越嚼越烂，越嚼越碎，薛宫望感到满口生津，这时鱼脍也变成了复合味。香、甜、沙、咸、辣混为一体，天然非常美好。

“莫非垮炖？太扯了，你到底会不会吃鱼啊？”

以后，又用鱼脍蘸着鲜虾酱，又食一道……

叶清玄自是晓得，毕竟昨夜“雅湖居”夜宴。品过这一道菜。不过如此鲜美的鱼类就这么吃掉。仿佛有些华侈，一贯颇爱口舌之yu的叶清玄，不由得可惜点头。

鱼竿一挑，划楞一下，一条一尺长的银sè鱼类，扁长的模样看起来有些像银龙鱼，但却长着鲫鱼头，滑溜溜、扑腾腾……好不欢实！

“八和齑”是用蒜、姜、橘、白梅、熟粟黄、粳米饭、盐、酱八种料制成的，做法特别，味道奇特，蘸以鱼脍，向来是文人雅士的挚爱。

这个薛宫望夙来不喜好别人拍马屁，却因为馋嘴，但却不忌讳别人投其所好，叶清玄可贵有一次拍马屁的机遇，天然是尽展所能，为其调制美食。

“既不清蒸，也不红烧……”

薛宫望又有些吃惊地看了叶清玄一眼，说道：“看来你小子的运道也还不错。这世上一小我要想成大事，除了天赋和勤恳以外，运气也很首要。没想到你小子连运气都有了那么几分，这就很不轻易了……”

两人食不断箸，没过多少时候，一条两斤多重的“银鳞鱼”便被二人下了肚子，再合着其他酒菜，二人酒足饭饱以后，懒洋洋地躺在了草地之上，中间zi you下人将器具清算伏贴，潭边又只剩下了这一老一少两小我了。

让叶清玄难以设想的是，这个近似中国当代的天下，也有着古中国的一些美食制法，别的不说，芥末酱和酱油就是现成的，这两种调料，在唐朝乃至更早之前便已有之，而这里，也是早就存在的东西。不但如此，这个“凝碧山庄”的确就是专门为了薛老的美食盛宴筹办的一样，叶清玄竟然在薛老特地从洛都带来的御厨那边找到了传说中的鱼脍酱料“八和齑”。这玩意跟芥末酱比拟，各胜千秋，是别的一种分歧的极品享用。

薛宫望几近舒畅得嗟叹出来。

入口的鱼肉先是给人带来一丝冷冽的冰气，口腔内的炎热当即消逝，鱼肉本身便是鲜甜，入口即化，冷冽的冰气以后一股鲜美在口腔内化开，悄悄咀嚼，鱼肉本身的甘美，酱油的美味，芥末酱的辛辣呛味，三种原始而又纯粹的味道同时迸发。

吃完一片鱼脍，叶清玄又将事前筹办好的萝卜丝，夹入小碟当中递了畴昔，脆脆的萝卜丝带着原有的辣味和甜味又让口腔中的鲜香上升了一个层次，以后又是一碟鱼生，倒是蘸着“八和齑”，鱼肉的鲜美和甜酸香合一的“八和齑”又构成另一种奇特的甘美风味……