第七十六章 实验[第2页/共3页]
宋楠翻翻白眼道:“还是儿子本身来吧,我可不想让您白叟家遭罪,我实在没甚么信心。”
叶芳姑捂嘴笑道:“这名字好恶心,我看叫做一品鸭吧,既描述烤鸭味道一流,又讨个口彩,喻示吃了一品鸭便能升官发财之意。”
叶芳姑取脱手帕擦擦嘴巴和手,看着宋楠道:“恭喜你了,这烤鸭的味道极好,怕是全部大明也没这么好吃的烤鸭了,你的打算胜利了。”
叶芳姑拿起筷子夹起宋楠手中的鸭肉卷道:“还是我来吧,我对宋公子有信心。”
宋楠鼓掌笑道:“好名字,便叫一品鸭了。”
宋楠提着热腾腾的烤鸭来到屋内,放在砧板上用小刀悄悄割下一小条来裹好面皮佐料用筷子夹着举起道:“谁来尝?”
……
宋楠笑道:“有劳了,可别勉强。”
世人满腹等候化为泡影,本觉得这烤鸭定是甘旨适口,但是忙活了一天,做出来的烤鸭竟然不能入口;世人也都尝了一点,纷繁吐入渣斗中,烟熏焦糊之味实在太重,的确不能下咽,这烤鸭慢说开店卖钱,送给门口的乞丐怕是他们也不吃。
颠末冗长的半个时候以后,鸭身逐步变得枣红,宋楠大喝一声用铁叉一下子挑出烤鸭道:“好了。”
宋楠冷静的提起渣斗送到叶芳姑身边驱逐那痛苦的一吐,猛听得叶芳姑赞叹一声:“的确太好吃啦!太好吃啦!”
第七十六章
陆青璃眨巴着眼睛问道:“表姐,你不是诓我的吧?又跟前次骗我吃辣油一样,说很好吃很好吃的,成果辣的我三天没用饭。”
跟在宋楠身后的叶芳姑嗔道:“没端方,还不罢休。”
世人看着宋楠手中铁叉上的那只鸭子,在跟盘子里刚才烤制的鸭子一比较,完整看不出甚么非常,内心都有些犯嘀咕。
宋楠的脸部神采由等候变得极其难堪,呸的一声将口中的食品吐在一旁的渣斗里,眉头皱成一团道:“这……烤的甚么玩意儿?”
陆青璃随便抹了抹脸上的黑灰,刹时成了大花脸,却浑然不觉的抱着宋楠的胳膊往里拖,口中嬉笑道:“哎呀,不管啦,先看看鸭子如何。”
宋家的烤鸭打算颠末一天的筹办以后正式启动,院子里堆满了陆青璃和萍儿采购的各种质料:拔了毛的肥鸭十余只,几大罐子酱料老抽和佐料,一只圆滚滚的大烤炉子,外加一大堆收来的果树柴薪。
两人相视而笑,耳边传来大牛的要求声:“青璃妹子,给我一块吧,求你了。”
世人惊诧,陆青璃伸手抓过宋楠咬了一口的鸭肉卷狠狠的咬了一口,咀嚼数下以后呸的一声吐入渣斗,伸着舌头道:“呸呸呸,这么难吃,一股烟糊味,萍儿快拿点水来给我漱口。”
陆青璃讪讪缩手,宋楠笑道:“娘亲,忠叔,你们坐下,这一顿我来服侍你们,鸭肉要剔骨切成条才好包进面皮当中,这活我来干。”
鸭子掏空了肚子,用开水浇了满身,再抹上麦芽糖熬制的糖水摆在院子的木架上晾干,几个时候以后,烤炉开端燃烧预热,鸭子被注水充气以后变得圆滚滚肥嘟嘟,上了最后一层香油抹身以后,在世人等候的目光中,五六只肥鸭被送入烤炉当中。
世人直盯着叶芳姑的反应,瞥见叶芳姑的眉头蹙起,宋楠心中长叹一声:“完了,烤鸭打算失利,毕竟是本身过分想当然,后代的名菜岂是这么轻易复制出来的。”
陆青璃道:“是啊,如何了?”
宋母笑道:“我来吃吧,楠儿亲手做的烤鸭,便是再难吃娘也感觉好吃。”