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《金牌厨娘》 1/1
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第87章 为朋友义不容辞[第1页/共3页]

“现在是能够看得出来,等做成玉米淀粉的话,我问你,你看看这里,你还能看得出来这是玉米质料吗?”萧七七指着她本来制好的玉米淀粉道,那楚风辞见了,摇点头。“是看不出来,但是你是如何办到这一点的?”能将玉米做成玉米淀粉,看着底子就没有玉米的影子,楚风辞就像个猎奇宝宝一样,很有研讨精力普通。

“楚风辞,你有如许的学习精力,我很欢畅,你放心,我必然尽我所能,教会你做生日蛋糕的。跟我来吧,我们去厨房,我一步一步地教你。”萧七七带着楚风辞来到厨房里,她先取出浅显的面粉,又取出玉米淀粉。

“这个就是你接下来要看清楚的处所,记得,在我制作的过程中,有任何一个环节你看不懂的话,你就要开口问我,明白吗?”

边幅,一流。

“楚风辞,这玉米淀粉呢,是我便宜出来备着是用来做一些点心用的,是做蛋糕之类点心的首要质料,这个质料是如何做出来的呢?你得一步一步看清楚了。”萧七七说着,拿出了五个玉米,唤着楚风辞一块儿跟她剥下一粒粒玉米。

“那我再问你,你说得阿谁甚么都很强的大冰山,他会做菜吗?”萧七七接着问道。

越想楚风辞就越颓废。“七七,我还真的想不出来他有比我弱的处所。”

“好,那你看细心了。这玉米淀粉要制成的第一步呢,先将这些剥下来的玉米遴选出来,选用洁净,没有霉烂的玉米作为质料,然后遴选,去掉灰尘跟杂质,使玉米的净度达到最高的标准。”萧七七一边树模着,唤着楚风辞在边上跟她一起学着,然后她又讲解起来。

“那你从速教我厨艺吧,下个月就是我外祖母的寿诞之日了,我得赶在那之前学会一道菜,一道能够令世人大开眼界的菜,如此,就不晓得七七你那边有没有震惊世人眼球的菜式?”眼下的楚风辞对萧七七抱有极大的希冀,而萧七七呢也未曾让楚风辞绝望,她笑道:“当然有,不过我感觉,在那么短的时候内要教好你一道震惊世人眼球的菜式,倒不如指导你制成一道令世人大开眼界的点心更好一些。因为比起世人熟谙的吃食来讲,不熟谙的吃食哪怕你的厨艺不到火候,旁人也看不出来,我这么说,你可明白?”

“当然不会做菜。”

“第二,先用净水将玉米冲刷洁净,再送入池中浸泡三天三夜,使其硬化。第三,就是将泡软后的玉米送进石磨中停止粉碎,磨成玉米浆,第四,就是将玉米胚浆及时送入流板沉淀二个时候,以后便能够获得湿玉米淀粉,剩下的黄浆可作提取蛋白用。最后一个环节,那就是将湿淀粉烘烤二个时候摆布即得干淀粉,然后放入坛中封口便可储存,用的时候呢,就取出一部分来用,就比如我现在取出来的玉米淀粉一样,根基上就是如许的,不会有多大差别。”萧七七说完了玉米淀粉的制作过程后,发明楚风辞竟然拿着纸笔在记录着,顿时面上就有了笑容,不错,有如许的学习干劲,想来她应当能在一个月内教会他做出甘旨的生日蛋糕的,萧七七莫名地就这么信赖着。

武功,一流。

“好了,楚风辞,我刚才说的工序你都已经摘录好了吗?如果摘录好了,那么我们就持续说接下来的步调。”

萧七七的这番说法,楚风辞自是没有任何贰言地点了点头。“就遵循七七说得办,七七就教我做出一品他们从未吃过的点心好了。”

“可他不善于的,我也不善于啊。”楚风辞还是提不起甚么精力。

“好了,我已经摘录好了,七七,你接着说,下一步该如何做?”楚风辞昂首,桃花闪闪地望着萧七七这边。

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