第56章 问题[第2页/共2页]
“这两种伎俩加起来,以后才是你们面前看到的鸡,最后我全部蜕骨却不伤鸡的内涵,如许就不会粉碎它的机理,以后只要将鸡腿、鸡翅、鸡脖子给去掉以后,将内里的肉顺着纹理一丝一丝渐渐的扯下来,如许便能够晋升手撕鸡的口感!”
“我的天哪,陈班长你这也太夸大了吧,你这是如何办到的?”王晴惊奇的看着陈武说。
看到陈武往手上抹了一把盐,随后就开端在鸡的身上左拍右打,王晴和陈大东都暴露了不解的神采。
而这个时候陈武擦了擦手开端对王晴说。
但是比拟陈武那淡定的模样,陈大东和王晴就不太一样了,当他们俩喝了陈武的粥和水晶馒头以后,两人的第一反应就是。
“你管这叫泡菜,别闹了,这泡菜你拿波士顿龙虾过来换,我也不换呐!”
菜品拿出来以后,三人都相互咀嚼了一下,陈武尝了一下,陈大东和王晴两人的菜
如许不但单省时省力,并且能够让鸡更加甘旨。
这突如其来的一下,把陈大东和王晴都吓了一跳。
下一刻令让人更加惊奇的事情产生了,只见陈武用力一拍,随后全部鸡的骨架竟然完美的被他从鸡的身材里抽了出来。
很快三人就开端了繁忙
一会儿以后,这只鸡已经不在厨房的灶台之上了,而是被陈武腾空弄了起来,此时现在这冰冻的鸡在陈武手上就如同一个球一样,被猖獗的扭转着。
甚么叫做对鸡的本身把握太少?
“我刚才用的伎俩是一种腌制的伎俩,能够用在腌菜上,也能够用在腌鸡,腌鸭等腌制食品上!”
“想学的话我能够教你们,不过难度非常高,没有一年半载你们必定学不会的,以是临时我先反面你们说这个题目,如许吧,我现在先处理一下你们各自的题目!”
“王班长,我先帮你处理你的题目,你的手撕鸡做的非常好吃,但这好吃的点主如果你对火候的掌控以及调料的搭配,对于鸡的本身你还是把握的太少!”
这类环境下,他应当是能够触摸到盐的颗粒的。
看到这一幕,王晴和陈大东都惊呆了,这一手神乎其技啊。
陈武说完,王晴愣了一下,没有明白陈武在说甚么。