第2章 军中食神系统[第1页/共2页]

这类拍打看似简朴，但实际却包含诸多讲究，陈武第一次利用四承揉面法，固然有着体系手把手的讲授，但伎俩还是有些生涩。

感受着脑海中的知识，陈武开端遵循步调揉起了面团。

所谓四方朝辉，指的是最后定型之时，厨师必须感受面团内杂质和不匀，一边定型，一边最后将面团内部的不匀打散。

这些东西提及来简朴，但想要做到却很难。

“叮！军中食神体系觉醒，绑定中……绑定完成！初度绑定体系，附赠军中食神谱一本。

做完这统统，已经是二非常钟以后。

不过乱来一下大队长应当没有题目了。

二龙落雪完成后，就到了三阳开元。

这一步陈武足足花了非常钟，才勉强达到体系所说的大要匀而不散，如有油光的程度。

而开元，便是使出满身之力，将面团几次半数，终究使面团劲道。这个步调，便称为开元。

陈武面前一亮！一刹时，他感受本身脑海里多出了一些不属于他的知识。

足足拍打了三分钟，陈武才将面团拍打到了体系需求的程度。

直到现在，鼻子还是一阵阵的泛酸，那鼻血就跟不要钱一样的，他都换了三拨纸巾了，还是没有停下来。

一团好的面团，讲究面软而不粘，手感均匀无颗粒，劲道而不干。

陈武松了口气，还好郑多达同意了，万一他不肯意吃面，本身总不能强塞啊。

不过很快陈武镇静了起来，给水兵陆战队的大队长伶仃做面，这机遇可贵啊。

思虑了几秒后，陈武决定按照声音尝试一下，毕竟他也是看太小说的人，俄然间呈现个体系，也不是那么不能接管啦，更何况这个‘速率+10’听起来很诱人啊，拿下这个嘉奖，本身离特种兵就更进一步了！

此时陈武也忍不住喘起了气。固然只要三分钟，但这类高强度的击打却让他双手也有些酸涩。

这面确切没有好的汤头和配菜，但这面条和味道和口感实在是棒！面条吸饱了汤汁，入口鲜香，细心咀嚼又能品出面食里特有的甜美，口感劲道弹牙，吃起来非常过瘾！

甲士脾气都比较暴躁，不喜好矫情，以是郑多达也没多问甚么，只是三分钟就把面全吃了，汤都没剩。

这是一种发力技能。

但当他挑起面条吃了一口后，就完整没有刚才的设法了。

“嘶……”郑多达用手悄悄碰了碰额头的包，说：“你这个小伙子手是真黑，我也40来岁的人了，你再动手重一点，我能够就直接要去火化场了！”

三阳开元是定型前的最后一步，所谓三阳，指的是腰腿合一，腰马合一，心手合一。

就在陈武忧?的时候，俄然间陈武感受本身的脑海里仿佛有一本书在缓慢的翻页，终究逗留在期中一页上。

看到大队长一脸满足的模样，陈武赶紧问：“大队长，这面……好吃吗？”

听到声音的那一刻，陈武惊呆了。

一边听着脑海中四承揉面法的讲授，陈武一边跟从着只是开端双手在面团上奋力的拍打。

这一步是充分操纵双手手掌的力量，将面团完整扯破再重组，旨在让面团内部达到绝对均匀，没有涓滴颗粒感。

你如果说配菜多一点，就算面不如何样，别人也会因为感觉料多而感受不错。

看着面前的面团，陈武长长的舒了口气。

“一元复始，何为一元复始？便是让面团回归最原始的状况。现在的面团都不是新奇面团，全都是放过一段的时候的沉面。而好的面团，需求将面回归最新奇的活性状况，如许做出来的面食才会有嚼劲。”

完成三阳开元后就是最后一步——四方朝辉。

并且最关头的是，他刚刚才给了大队长一棍子，这类时候想让大队长说个‘好’字，怕是比登天还难啊。