第七十七章 食谱[第2页/共2页]

“真香，娘，我还要。”

昌隆安康四个倒是一脸平静，没错，咱女人就是这么无能。

这些人的反应让柳沁很对劲，扭捏着双腿，昂着头如高傲的小孔雀，得瑟了半天，最后跑到江离身边邀功，黑亮亮的眼睛一眨不眨的望着小帅哥，就盼着小帅哥夸上那么一句两句，江离被她求表扬的小模样打败了，点着她的额角忍笑道：“你呀你……”

用了两天的时候，柳沁呆在梅院里写写画画，终究搞定了几张食谱，一张是卤水的制作，一张是卤菜种类，包含猪内脏的洗濯体例，再一张是别的几样小菜，柳沁尽力回想宿世下酒的小菜，简朴的有盐水花生，毛豆角，凉拌黄瓜等等，这些都可提早筹办，客人随叫随到，至于现场炒的热菜，柳沁实在不善于，就让郑婶自在阐扬。

二净，说的是既要铺子洁净也要包管本身的洁净，铺子的环境就象一小我的面孔，不在于要标致要都丽堂皇，而在于要看起来舒畅，洁净明快的环境就能给人带来舒畅的感受，喝酒的处所不成能保持不时洁净清爽，但尽量包管相对的干净还是能够的。

早晨大同归去后就将食谱读给他娘听，还拿出二两银子，让他娘按食谱上列的买回食材，在家里先做些尝尝味道，趁铺子开张前还能够加以改进。

“真好吃。”

搞定了这些，柳沁将大同伶仃叫到墨香院，屋子里只要她和江离两人，柳沁慎重的将食谱交给大同，奉告大同这就是铺子的独占配方，除了他和他娘谁都不能奉告，今后也要好好保管，这但是铺子买卖来源之一，将来但是要成为镇店之宝的。

柳沁将这些题目一一给大同说了，还叮嘱大同，让他归去盯着他娘，将他娘做的每个步调及所用的时候都记下来，多试几次，以最好吃的那回为准，今后他娘便能够按他记下的步调时候批量出产了，如许不但费事，还能包管出产的质量。

柳沁说了这么一大篇，世人终究听明白了，本来是这么回事儿，世人再细想想，越想越感觉柳沁说得有理，可不是么，进了一个铺子，铺子干清干净，内里的伴计也清爽，再加上笑容相迎，客气相问，能不让民气生好感，能不掏银子消耗一把。

大同拿到的是块牛肉，咬上一口，真香，跟本身在别的酒坊买回的完整不一样，怪不得女人说那食谱是铺子的镇店之宝。这一刻大同信心满满，好象看到铺子开张后门客如云的气象。

再吃了一块牛肉和一根鸡翅时，柳沁还是发明了些题目，牛肉过烂，固然味道还不错，但切出来形状欠都雅，鸡翅又不敷烂，咬起来吃力。