第一百六二章 腌萝卜干[第1页/共2页]

这个年景，是杜三婶影象以来，最让人感到充满但愿和神驰的一年......

ps：这两章跟萝卜干上了，不过老妈说夏季要多吃萝卜才好，有句话说，冬吃萝卜夏吃姜，不消大夫开药方！有的质料是百度来的，看着就是一乐，请勿讲求哈！祝亲们，，恋人节第二天欢愉！！！

夹袄边沿都是镶嵌的白狐狸毛，这天然是周慕寒的情意，绣活出自元娘之手，怕女儿来回驰驱不便利，把夹袄做的稍短，然后上面是同色的薄棉裤，内里套着精美的马裤，还是小马靴，不过此次是羊皮的，内里有一层绒呼呼的羊毛。

第一次按每百斤萝卜干加盐三斤的比例，细心的拌匀揉透，分批入缸。

温馨又暖和，而元娘早已经将全部夏季顾芯语穿的衣服做了出来......

顾芯语将腌制的体例和重视事项一一说给张大岩听，张大岩长年做伙头兵，对于这些真是一说就通，首要的是，这但是个好东西喔，如果真像顾芯语所说，那么，虎帐将士们可就有口福喽......

本年不推行的启事是很多家连大缸和盐粒都买不起，拿甚么腌制呢？

不过现在没人眼红了，因为几近家家都有事做，要么就山庄帮工，要么在家服侍暖房......

有的腌得起，有的腌不起，如许必定会有怪话传出来，顾芯语可不想美意被当作驴肝肺，干脆就用这个赚一年银子吧！

而郑氏也在思考，很快她就展开眉头，对这几小我说：“放心吧，大女人做出的萝卜干必定和我们昔日吃的不一样，对了，那些新奇白菜必然要勤照看，大女人还要做辣白菜呢，阿谁可好吃了，我听我家小叔说，酸辣口，有些清甜，就着米饭和馍馍吃都行，也能够拌在面片里，那味道可香了......”

剩下一些品相不太好的，就简朴储存起来，做配菜吃。(未完待续。)

王一是周慕寒特地留给顾芯语的，以是王一紧紧跟在顾芯语的前面三步以内，就怕有了甚么闪失，周慕寒会扒了他的皮！

定好时候。差未几要三天后，虎帐的几百缸酸菜便能够腌制完成.....

这些屋子在夏季的时候，能保持在零上一到五度便可，时候要四十五天今后才可食用，期间不答应沾上一点油星，重视好卫生和存储就完整能够放心食用。

然后也变成一道北方特有的酱菜而源远流长......

顾芯语有些不是滋味。不过每天事情太多。也就感慨了那么一小下，就随即抛开了，以是此次来虎帐。只是带上了小保护另有王一......

三婶有些担忧，才和郑氏说这些的......

这个环节一样需求双手洁净，不沾油腥。

早餐刚吃完，顾芯语就来到了酸菜坊，此时气候已经冷了，顾芯语也穿起了夹袄。

大师就等着顾芯语过来奉告如何腌制萝卜干，三婶跟郑氏嘀咕：“我说杜家大嫂啊，这萝卜干还能腌着吃吗？你不记得，我们每年都是把萝卜晒的干干的，然后想吃的时候提早泡好，拌上麻油和盐水便能够了，不过，我咱不感觉那东西好吃呢？你说谁会买这个吃啊，要不你劝劝主家大女人，可别亏了......”

好似要把这缺失三年的母爱十足补返来......

顾芯语听得咯咯直笑，走过来搂住三婶的肩膀：“三婶，我就爱听你说话......”

装缸时，放一层，踏一层，逐层结壮......

这几天顾芯语时候排的很紧，因为酸菜坊里的酸菜已经都腌制完了。并妥当的储藏起来，内里院子的萝卜干也晾制好了......