第二十三章 无差别的厨师大赛第一比[第1页/共2页]

“夫人等一下就过来了，二房和三房的主子们约莫另有半个时候到，本日老爷和几位少爷们休沐，以是也会一同过来，以是夫人说了，如果做不好了，该如何办就如何办”

如果白芮来两句不敢动不敢动，她是不是该笑哭了？

而这些人中一人一道早餐，这个分量也是相称足的。

就连柳思曼也不由得严峻了几分。

菜刀碰撞案板的声音如同一道美好的交响曲普通，抽签决定的挨次，每人有一刻钟的筹办时候以及一刻钟的时候端上来成品，这意味着，每小我只要两刻钟的时候，如果想要做精美的糕点，那就只能紧缩筹办的时候了。

但是普通这等规格就是午餐和晚餐，早餐的要求就是一人一道，大厨房里除过管事们以外，一等厨子六人，二等厨子十人，三等厨子十六人，帮工则统共有二十人，连带帮工在内的统统厨子统共有五十二名。

以是来到了后院以后听到比赛法则的厨师们的脸上五颜六色，如同开了大染坊普通。

四菜一汤的规格，一整套的规格是八菜两汤算是一轮，正式的宴席小宴是四轮，中宴是八轮，大宴则是十六轮。

专卖水煎包，每日两百个，中午以后就关门，下午再开门就没有水煎包了，只是平常的小面，买卖天然是没有早上炽热了，他们家的水煎包，还未进府之前，如果有机遇上街，柳思曼老是会拉着白芮一同去吃，如果运气不好，很能够连韭菜鸡蛋的都没有了。

而这个时候，如果有人情愿帮你一把，几近就是在拽着你过河。

只是统统人你看看我，我看看你，即便是常日里干系很好的人，抽签上去了，也不肯帮手去打动手。

分量要少，国公府的主子们统共有七十多位，要充足这些主子们一人一口，也只能一人一口。

却不想柳思曼直接接过了她手中的柴火。

因为出锅的时候是定死的。

刘妈妈最后一句话没有半句威胁的言辞，但是却让这一干人等不由得提起了心来，明显未曾想到本日这场比试这般大规格，大厨房本就是后院中的事情，前院的老爷们普通不会干预，本日竟然这般正视，一时候，几位管事面露光荣之色，只是院子里的厨子们倒是苦着脸了。

以是本日的早餐有了特别的要求。

只是那位早已经不脱手，即便柳思曼三顾茅庐也未能再尝到那位的技术，现在只是传说了。

早餐的这般考较实际上是在磨练对食材的掌控才气，至于为甚么，大抵就是厨师固然讲究天赋，但是好的厨师全数都是千锤百炼之下的，你对功底扎不踏实，本日的早餐就能够看得出来。

本日的规格算是遵循大宴来做。

白芮很不利，抽到的是第一批，她苦哈哈的看了柳思曼一眼，很有一番懦夫一去兮不复还的感受。

一名喜好吃甜食的人，各种菜肴内里都要放糖，你却恰好要放辣，辣到不能自拔，不管如何这位应当给不出来极致的好评吧。

以是本日的早餐看着简朴，实际上倒是对厨艺侧面的一番考较。

捏着柴火的手忍了又忍的柳思曼，笑眯眯的回了头，“不会，”

“不消...”谢我二字还没说出口，就听到白芮悄悄的说道“你如许人家会不会觉得我作弊？”

就像食谱当中，大多数所写的都是盐少量，油少量，这少量大抵是多少，这个时候没有精准的量杯，全凭了厨子们高深厨艺之下练就的感受。

只是这个期间仿佛还没有文思豆腐这类菜。

本日刘妈妈看着表情还不错，起码脸上是挂着笑容的，固然这笑容看着很流于大要。