第180章 鱼丸[第1页/共2页]

“不准给她吃，你忘了她还用烧火的柴烫过你！”

小女人内疚地笑了笑。

陈娇娇不测，看来这位罗女人还真是个全才。

此时屋子内，贺之彰已经醒了。

胖婶一叹，“我不是嫌你做得不洁净，是没想到你竟然会做饭，还觉得是罗若素做的。她是我们村厨艺最好的，县城里的刘乡绅做寿，都是她去帮手哩！”

你看你大哥的神采，是要给我吃的模样吗？

这道菜她之前在喝茶轩做过，霍樱和春夏春秋几个小孩都很喜好吃，那么小汤圆应当也会喜好的吧？

小汤圆舔着嘴巴，眼巴巴地看着锅。

鱼香味很快就飘了出来。

陈娇娇盛出了一碗，去隔壁端给了胖婶。

是贺之昭返来了。

她就少量的肥肉泥插手要择好刺的鱼蓉中，再用纱布过筛，确保没有刺会扎嗓子，以后就顺着一个方向给鱼蓉加劲。

公然，贺之昭冷声道：

“呸呸呸！好臭好臭！”

陈娇娇难堪之际，门被人一把推开。

“我们小汤圆真棒。”

陈娇娇解释道：

一点也不臭，明显很好吃。

约莫过了两刻钟，鱼汤炖得差未几了，陈娇娇拿出了冰冷井水拔过的鱼丸和切成块的豆腐齐刷刷下进了锅里，最后放入鱼片。

“你这孩子，想哪去了！”

小汤圆一听又有鱼，眼睛都亮了。

贺之昭辩驳，“如何能够，必然是小妹你嘴巴出题目了。”这疯女人如何能够做饭比罗姐姐好吃。

“是啊，这鱼新奇得很，是村里人刚捕返来的。”

陈娇娇笑，“别焦急，这鱼汤就要久炖才香。”

小汤圆年纪小，吃不了太烫的东西。

陈娇娇也不逗她，这天色不早了，再不做饭孩子们就要饿肚子了。

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清算好鱼，她起锅烧火，等锅子热了以后插手凉油，把鱼头和鱼骨放在锅中过油，等大要金黄以后再插手热水。

胖婶说话间，这鱼肉的美味直冲天灵盖。

“娘亲，为甚么要扒掉鱼皮啊？”

贺之昭迷惑地又尝了口鱼。

等陈娇娇回到厨房，把鱼汤盛出来放凉。

没一会儿，豆腐鱼汤就做好了。

小孩眼睛一亮，“比小翠的头发还都雅吗？”

小汤圆被这口鱼闹得没有食欲了，恹恹道，“这鱼臭臭，没有娘亲做的好吃！”

再鱼丸下锅定型的空档，陈娇娇又用小刷子刷洗去鱼头上的玄色角质和血管，再剥去了鱼皮。

小汤圆摇点头，“不是的，娘亲不会了，娘亲还给小汤圆亲亲呢！”

这一步调看着简朴，但是实际上手却很吃力量。

陈娇娇没想到小孩子这么轻易满足，鼓励道，“小汤圆表示得真棒，我明天帮你扎辫子好不好？”

可小汤圆过惯了吃上顿没下顿的日子，总担忧今后吃不到了，小手拉了拉陈娇娇的衣角，委曲巴巴隧道：“娘亲，我还饿……”

“婶子，明天多谢你帮我把小彰抬了返来，这碗鱼汤您别嫌弃！”

小汤圆挥着小手，火急想要解释：

在这期间她也没闲着，利索地刷洁净锅子后，又别离炸了鱼皮和鱼骨。

小汤圆在厨房里跟着忙前忙后，让陈娇娇一点也不感觉无聊。

小汤圆一口气了吃了六片鱼肉，十多个鱼丸，小肚子撑得鼓鼓的。

“小汤圆，今后我每天都给你们做好吃的，不过你平时吃得少，明天不宜暴食，如果再吃一碗鱼丸，会涨肚不舒畅的。”

她拉着陈娇娇道，“娘亲，你也来吃大哥带回的鱼！”

他看向了小汤圆，眸子软下来，“三妹，来大哥这里，罗姐姐给我们做了红烧鱼，哥帮你剥刺！”

鱼肉片嫩滑原味，鱼丸弹牙多汁，而炸鱼皮和炸鱼骨口感脆爽，配上豆香四溢的豆腐，吃到嘴里自发地人间瑶池也不为过。