第792章 打蛇打七寸(十)[第1页/共4页]
北周时,宜宾城戎州仍置,另新设外江县。
叙州酿酒的汗青非常悠长。公元前三千多年,善种水稻、荔枝、姜、蒟、豆之类作物的僰人很早就有饮用天然发酵的“荔枝酒”、“树头酒”的风俗,厥后学会了野生酿造,酿出了单一粮食酒的“窨酒”。“窨酒”先将粮食(大麦、小麦、酒米、高粱)煮熟、过滤,然后上甄蒸馏,加酒曲和玉泉净水,封坛贮于地窑多年,发酵糖化而变成呈虎魄色,腐败透亮,香醇适口的酒。这类酒度数不高,约27°至30°,富含葡萄糖和多种维生素,是一种营养丰富的饮料酒。僰人长于酿造“窨酒”,初创了川南古僰道粮食酒之先河。在今珙县的曹营一带,还传播着这类酿造体例。
叙州从唐朝开端,就呈现了用粮食的酿造的蒸馏酒(亦称“溜酒”),白酒由此出世。到唐朝,应用蒸馏技术酿造了一代佳酿“春酒”(春季酿造,夏季成熟,或夏季酿造春季成熟,其色为重碧),又称重碧春酒。白居易的《荔枝楼对酒》诗云:“荔枝新熟鸡冠色,烧酒初开虎魄香……”唐诗亦有“久闻成都溜酒香,不思本身人长安”。可见唐朝的蒸馏技术日臻完美。本地红楼梦村(原为下食堂村),一千多年前,唐朝的归顺县城就设在那边。那边有一个处所叫“牛口庄”,有一家糟头房,酿出的重碧春酒名噪一时,闻名远近。
一旁的顾八也不知生了甚么变故,竟然搬起石头砸本身的脚。本来就内心戚戚的世人被飞来的石块砸得鼻青脸肿后,也顾不得躺在地上的韩世忠现在是生是死,抬起一旁早已晕厥在地的顾八,慌不择路的便往下山奔去。
盐津县城涌满了南来北往的客商,比昔日不知繁华了多少倍,听县城里的人说,顾家三虎自从从山里如丧家犬般逃返来的那一夜,便失心疯似的烧了本身的布庄,烧了本身的宅子,带着家眷连夜逃脱了,至于逃向了那里,没一小我晓得。作为南边丝绸之路要道的盐津,自从没了顾老二强行设置的收税官卡,本来绕道而行的客商,又纷繁绕了返来,全部盐津县城说不出的热烈。
就在顾六心灰意冷之际,耳中俄然闻声女子的嘤嘤哭泣之声,顾六心一热,鬼头鬼脑发觉四周没有其别人,朝声音传来的江边走去。走进一看,只见一道妙曼窈窕的身影立在江边,香肩轻颤,氛围中披发着少女独占的香气,让顾六更加意乱神迷,情难便宜。
当世上至官家国戚,下至文人骚人,贩夫走狗,三教九流,无不好酒。哲宗绍圣元年(1094年),新党在朝,贬逐异已,黄庭坚以修《神宗实录》不实的罪名被贬谪黔州。元符元年(1098年)由黔州迁戎州(今四川宜宾市)安设,在戎州度过了三年谪居糊口。其间,黄庭坚作诗奖饰“绿荔枝”与“荔枝绿”酒。在《廖致平送绿荔枝为戎州第一,王公权荔枝绿酒亦为戎州第一》诗中吟到:“王公权家荔枝绿,廖致平家绿荔枝。试倾一杯重碧色,快擘千颗轻红肌。发醅葡萄未够数,堆盘马乳不应时。谁能同此胜绝味,唯有老杜东楼诗。”此诗不但表达了对“荔枝绿”的歌颂,还与300年前的杜甫《东楼诗》作了应和。至此以后,慕名而来的骚人迁客越来越多,饮了“郡酿”后更是赞不断口,酒文明呈现了空前的繁华。城内除官衙外,还设有报警烽火台,岷江上高悬拦江铁索,便当的水陆交通,舟楫如林,导致城中商贾云集,马帮不竭,一时茶马酒市的盛况风景两无。
闲话少叙,借居在荒漠破庙的三人恰是逃到此地的顾老二,顾六,顾八兄弟三人。顾六本来就是一个闲不住的,睡到半夜,好不轻易等顾老二,顾八接踵收回了鼾声,他立马蹑手蹑脚推开庙门闪了出去。