第103章[第1页/共3页]

村长传闻李家要买荒地，非常不解。“你们家买荒地，是想开荒？”

锅中留少量的油，油热以后把切好的香葱姜蒜放入锅里，爆出香味后，再插手辣椒酱一起翻炒。不断翻炒至披收回浓烈的香味，并且出红油。拿碗舀一碗出来等一下做毛血旺的时候用。

对此，村长的确有所耳闻。便不再多说，承诺下来。并让李有金俩兄弟明天跟他去测量荒地，测量了荒地好去衙门里上档。

来到醉仙楼时，还不到吃午餐的时候，以是这个时候的醉仙楼就显得有些冷僻了。

现在来钱最快的就只要再去卖菜方剂了。但是李清本身又不是厨子，晓得的菜方剂也只要那几样平常的老常菜，如果一向希冀着用这个赢利，底子就不是悠长的事。还好，李清也没有筹算一向靠卖菜方剂赢利。

决定了，此次就去卖带有豆芽菜的方剂。如许不但能卖方剂，还能让醉仙楼多耗损他们家的豆芽菜，醉仙楼每天用的豆芽菜多，也就意味着他们家豆芽菜就卖很多。这可算得上一举两得的事情，甚好，甚好。

来醉仙楼的人，可不会吃血。以是醉仙楼普通都不筹办血。幸亏，醉仙楼每天都会杀鸡杀鸭，这血天然不会少。

锅中烧开水插手少量盐，放入去皮切块的莴笋焯烫一下捞出过凉备用。天然也少不了李清家的豆芽菜，跟刚才做水煮鱼的时候一样，把豆芽菜用水煮熟留着备用。刚才健忘了，实在刚才做水煮鱼的时候就应当多弄点豆芽菜，现在也不消再费事一次。

“嗯，我想再弄两个菜方剂去醉仙楼卖。”李清又接着说道。“你们不是担忧修了养鸡场家里的钱不敷吗？我想着去卖几个菜方剂，这涵养鸡场的银子根基上就够了。”

事情决定下来了，第二天四人就分开行动。李清跟李有金去府城，李有银和赵铁拄俩个去跟村长测量荒地。

盛入铺好了豆腐、豆芽的盘中。把刚才备好的花椒和干红椒倒入盘中，撒上白芝麻和花生。再次热油淋于鱼片大要增香。最后装点香菜葱花便可。

王掌柜见李清沉默不语，便晓得这是在嫌代价太低了，一咬牙，“李大姐，你看如许如何，十两银子每道菜如何？”

再把碗里的血，用刀划成一块一块的，然后到进开水内里煮，煮上两分钟就把血捞出来。

李有金松了口气，他是不晓得她这菜方剂是那边学的，既然他娘说要去卖方剂，那这方剂必定能卖出去。只要卖了方剂，就不愁家里没银子。

做这一道菜的时候，李清都忍不住流口水了，因为这味道太刺激人的胃裴了。更别提其别人了。

李清笑着回道，“这几天本身折腾了两个菜，想来卖给王掌柜，不晓得王掌柜欢迎不欢迎。”

“李大姐，明天如何来了？”王掌柜笑着问道。

“行，就十五两吧。”实在李清内心非常对劲，面上却表示得非常的不甘心的模样。这让王掌柜内心直犯嘀咕。

洗净后豆腐切成条状，豆芽菜摘掉根。然后用另一个碗装好。锅中烧开水，顺次焯熟豆腐，黄豆芽。然后装入等一下筹办装鱼的碗中。

等锅里的水开了以后，先把血到出来煮上五分钟，再把刚才没煮完的鱼倒进锅里。再把煮好的窝笋，豆芽菜倒进锅里一起煮。煮上几分钟，便可出锅了。

“是呀，手里另有几个。”李盘点点头。

再锅里倒油，然后把刚才留特地留出来的那碗东西，全数倒进锅里，然后放入葱姜蒜用大火爆出香味，插手净水。

“既然李大姐你如此利落，我王或人也不是扭捏的人，这俩道菜跟之前一样每道菜我给你五两银子。”王掌柜笑道。