【097章】 美食风暴[第1页/共3页]

不过第二道的汤就有点意义了，蘑菇浓汤，还没有端上来方天普就闻到了一股香气，清爽幽远，沁民气脾！

拿下扭转餐厅以后，班杰明把更多的时候和精力放在了霸占海州各大旅店、餐厅的征程，而‘镜湖农产’的顶尖食材也跟着这一过程逐步在海州被传播开来。

分开扭转餐厅的时候，已经是华灯初上，站在观光电梯里，看着脚下灿烂光辉的灯光，班杰明心中涌起了万丈大志。

当日历翻到六月份的时候，班杰明一共和二十家高端餐厅签订了供货和谈，每天供应的食材、生果总价超越了20万，远远超越了旗舰店的发卖额！

团体而言，班杰明在构和中略占上风，毕竟手握顶级食材的他底子就不愁买家，而扭转餐厅看似强势，实在也存在着庞大的缺点。

方天普和司马良也是多年的老友情了，他们曾经在同一家厨师黉舍拜师学艺，只不过一个学中餐、一个学西餐罢了。二十几年来，两小我的干系更加紧密，说话天然不会遮讳饰掩。

方天普是海州电台《海州美食》栏目组的主持人以及制片人，暮年是五星级大旅店东厨出身的他也是海州美食协会的常务理事，在海州美食界具有莫大的名声。他主持的《海州美食》努力于把海州的各种道地美食以及来自全天下的各种出色美食先容给海州的观众，每天下午5点-6点的直播收听率相称高！

“‘镜湖农产’”！方天普一边说着，一边感觉有点耳熟，说道：“这个‘镜湖农产’该不会就是前段时候在《海洲日报》上闹得沸沸扬扬的那家农产品发卖商吧？”

方天普接过菜单，发明了一个很成心机的征象，那就是有很多菜式注了然食材来自于‘镜湖农产’如许一家机构，而这些标注的菜式中，大多都应用了刚才本身吃到的食材。

班杰明晓得，固然海内也出产松露，但是因为泥土、气候等前提，使得滇南地区出产的松露在国际上的评价并不高，代价也没法与法国、意大利等国的顶级松露相提并论。

自从决定接管‘镜湖农产’总经理的职务以后，班杰明但是破钞了很多心机学习、研讨天下各种顶尖食材的质料，对于松露并不陌生。

宾主酬酢以后，餐厅开端上菜了！

固然班杰明不晓得萧风从那里弄来这些高品格的松露，但是他完整能够操纵这些优良食材，让‘镜湖农产’和扭转餐厅的合作职位变得相对划一一些。

随后上的蔬菜沙拉，更是极大地动撼了方天普，香脆爽口的小黄瓜、素净欲滴的生菜另有如同翡翠般的芦笋，不但仅卖相极佳，味道更是难以描述。

因为松露对发展环境的要求极其刻薄，形成了它的珍稀高贵。

松露是一种蕈类，常常是一年生的真菌，它的分类为子囊菌门西洋松露科西洋松露属（学名：Tuber），约莫有10种分歧的种类。

头盘倒是没有甚么不测，扭转餐厅比较特长的熏鲑鱼，味道还算能够，不过在方天普看来，也只是中规中矩罢了。

松露气味特别，含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质，且产量希少，是以与鹅肝、鱼子酱一起，被誉为天下上三大珍味之王。

如果说《海州晚报》的报导只是在浅显公众心目中建立了高端的形象，‘镜湖农产’连续登岸海州各大餐厅，则是在海州美食界扔下了一颗重磅炸弹！

扭转餐厅只是第一家，接下来另有更多的高端餐厅等候本身去征服！

副菜中的蒸鸡蛋肉卷让方天普感到诧异，因为鸡蛋的香气完整超出了平时本身吃过的鸡蛋，就仿佛无数只鸡在本身的嘴巴里跳舞一样。