第四十一章 黄金炒饭[第2页/共2页]

“哦，你翻开看看？”

倒入米饭后，方浩用锅铲快速在内里翻炒起来。

“靠，竟然是爆米花，也真亏王大单能想到，怪不得这么快就完成了。”

只见曹文青睁大双眼，额头的皱纹被挤成一个圈，看着碗内的黄金炒饭，满脸不成思议。

王大单傻呵呵地一笑，用它那只粗肥的大手，拎起锅盖道：“曹长老，我做的是爆米花。”

不止蒋干，另有好几名初级厨徒因为存眷王大单，把本身窝里的米饭炖糊了，现在他们都是一脸悔怨，并且有几人速率本来就慢，再重做一次，时候能够就要来不及。

“你这黄金炒饭用的米饭明显是刚煮出来的，为何能做到跟隔夜饭一样的结果？”曹文青问道。

并且这米粒咬下去非常有弹性，一点都不像是刚煮好的熟米。

为甚么一点都不感到油腻，反而有种说不出的清爽，明显只是加了油的炒饭。

方浩松了口气，通过这一关，下级厨师第一阶段根本考核才算是真正通过。

方浩看到锅里的米粒变得越来越金黄发亮，香喷喷的炒饭香开端满盈在灶台上方，乃至连他的肚子都开端有点饿了。

曹文青快速走了畴昔，感觉有点不成思议，据他体味，这考场上厨艺气力最强的应当是马温，连他的摒挡都尚在烹调中，这王大单竟然已经完成。

“这王大单，真是短长，这股满盈的香味莫非是从他锅里传出来的？”

曹文青愣了一下，但又顿时说道：“你这炒饭说好听点叫黄金炒饭，但实在也只是浅显的油炒饭，你要晓得如许制作出来的炒饭会有一个最大的缺点。”

“等一下，你看曹长老的神采！”

“甚么，才二非常钟就完成，我才刚开端烧饭呢！”

方浩点点头，立马掀起了锅盖，立马金灿灿的光芒明灭了起来，仿佛连两人的脸上都印上了金色霞光。

曹文青接过碗，拿起灶台上的一个勺子，悄悄舀了一小口送入口中。

方浩解释道：“实在我在烧饭的水里放了少量盐和调料，在烧饭的时候就将味道融到米饭里，并且这也弥补了刚煮出来的饭没有隔夜发酵的缺点。”

“不对，曹长老竟然又尝了一口！”

曹文青盛了一点爆米花放入小碗，用筷子夹起几颗放入口中，闭上眼细细的咀嚼起来。

“朱仓林，第三关米摒挡―椒盐锅巴制作合格！”