第三十八章 猛牛回旋斩[第1页/共2页]

底下的初级厨徒皆被曹长青发挥的厨技所震惊，眼睛瞪得像核桃。

“喂，这把厨刀是我先看重的，你如何抢走了。”

“猛牛回旋斩！”

底下的初级厨徒一阵哀嚎，做到一个要求就已经很难了，更不消说同时合适三个要求。

“好短长，曹长老不愧是四品下级厨师，竟然使出了厨技猛牛回旋斩。”观众席中有人赞叹道。

除了方浩以外，马温，张安，林芝和王大单也没有跟畴昔，看来这几人也本身照顾了厨刀。

刹时那边乱成一团，有几个初级厨徒还因看上同一把厨刀辩论起来。

“小若，你如何了？”方浩放慢脚步走到阮惜若中间问道。

这时候曹文青又俄然大喝一声，一向插在牛体内的厨刀被拔了出来。

那些没带厨刀的初级厨徒立马冲了出去，围在大竹箩旁遴选起来。

“你已经被淘汰，能够走了。”曹文青俄然呈现在这名女性初级学徒身后，不含一丝豪情的冷冷说道。

曹文青手执厨刀，眼神锋利了起来，他的手缓缓上升，把刀尖抵在了颈部稍靠下的位置。

“啊！血溅出来了。”有一名女性初级厨徒，厨刀进入牛体内时，不谨慎把经脉挑断，刹时牛体内的鲜血喷了她一脸。

方浩没有跟着畴昔，而是冷静拿出了铁木大师送给他的月光刀。

方浩没有焦急，慢悠悠地走了畴昔，这时候他发明阮惜若跟在他身后，面色有点丢脸。

“无需求跟我完整不异，但此次解牛考核，要想合格，必须合适三个标准，一，不能粉碎牛的内脏；二，必须把牛肉和牛骨完整分离，三，在解牛过程中不能溅出血来，只要合适这三个要求，就算解牛考核通过。”曹文青解释道。

“没带厨刀的能够去竹箩里选一把厨刀，选完后立马归队。”曹文青严厉地叮咛道。

这位男性初级厨徒一脸哀思地跑了出去。

‘咚’地一声，这把厨刀被钉在了树桩上。

“怎……如何能够，内脏完整堆积在一起，没有任何破坏。”

“好了，现在我宣布第一阶段根本考核第二关-解牛环节正式开端，每人能够肆意选一头园地上的黑牛，但一旦选中就不成改换，时候限定二非常钟。”曹文青看了世人一眼喝道。

曹文青一宣布开端，统统初级厨徒就如大水般冲了出去，仿佛想遴选一只本身中意的黑牛，不过这些黑牛实在大小附近，没甚么不同。

方浩没有走的太远，随便选了一只离本身较近的黑牛，细细的察看起来，并没有直接下刀。

在曹文青的吼怒声中，那边选厨刀的初级厨徒又规复了次序，很快统统人都选好厨刀回到了本身本来的位置。

此次解牛可谓一气呵成，行云流水，既没粉碎牛肉上的任何一段纤维，也没让一滴血落到地上。

从曹文青下刀，到他分割完整头牛，统共也就五息时候。

“哎呀，我的刀。”一名男性初级厨徒的厨刀在牛体内游走，直接碰到了股部的大骨，只见那把厨刀卡在内里，一向拔不出来。

曹文青的解牛的速率让人目炫狼籍，应接不暇。

“曹长老，此次解牛要达到跟你树模的一样才算合格吗？”有一名初级厨徒战战兢兢，举手问道。

“你看，曹长熟行中的刀就像是有灵性普通，固然行动迅猛，却能完整避开牛体内部的骨骼，实在是让人翻开眼界。”

在来插部下级厨师考核前，萧林也跟他讲过解牛的技能，解牛不能用蛮力，起首要体味牛体的肌理布局，避开内脏，沿着骨节间的空穴使刀，刀在牛体里游走时，要心平气和，千万不能镇静。