第二百O五章 逐新千年（二十一）[第1页/共3页]

“这个也能吃啊？”玉儿感受很好玩，但是在连（lyg）云港因为洗海水浴吃海鲜得过急性肠胃炎，有点吃怕了，笑嘻嘻地说。

“啊呀----好和缓啊！”玉儿嘻嘻地笑。细致的沙粒嵌入脚指之间，让好久没有打过赤脚的玉儿感受又酥软又高兴，兴趣勃勃地拿着一把小铁铲，跟在王新军两口儿前面。蹲在沙岸上，哈腰曲背，一步一步往前挖。

“看！快看，涨潮了！”玉儿拉着方斌的手，指着澎湃而去的潮流，镇静地喊。潮湿的沙土暴露了水面，一展平阳，无边无边。

“呵呵，王大哥不愧是搞海产品养殖的专家，提及来一套一套的。”方斌嘻嘻地笑。

“兄弟！这一片就是我的承包区。”又向前行驶了一程，前面的别克车停下来，王新军一家走下汽车，迎着方斌和玉儿走过来，指着轻风吹拂的海滩，笑逐颜开地说：“在这一片滩涂上，我养殖了海牡蛎、海葵、花螺、扇贝等，脚下的沙土中有沙虫、螃蟹，等会儿你能够本身脱手，挖一挖。”

“那是花蛤，很好吃的，你多捡一些，转头我给你做花蛤蒸鸡蛋！”王大嫂笑嘻嘻地说。

王大哥的别克车在前，方斌的本田车在后，驶出滚装船，穿过标致整齐的高尔基路，高大的梧桐树影婆娑，枝繁叶茂；又沿着海滨大道一起向前，海风灌进敞开的车窗，伸开嘴唇舔一舔，感受温润又略带咸味。

“就如许空动手去啊？”玉儿望着车窗外一闪而过的高楼大厦，满腹猜疑地问。

王大哥的家是栋三层小楼，标致新奇。玉儿跟在王大嫂身后，先把挖来的沙虫洗洁净、剪开，然后放在冷水里泡；又把捡来的花蛤冲刷洁净，用盐水浸泡，并滴了几滴香油。

“呵呵，白手当然不可！”方斌嘻嘻地笑：“但现在去买点东西也不得当，干脆你给小孩子一个红包吧。”玉儿点点头。汽车行驶了约莫半个多小时，来到海边，能够因为不向旅客开放，这一大片海滩寥寂无人，乌黑色的沙岸外海里，充满大大小小的网箱，几条划子在箱阵中穿越来回。

“来！来，我们下海去！”王新军的老婆提着桶子、小铲子、小铁掀等一应东西返来了，他率先脱掉袜子和鞋子。下到沙岸上。方斌和玉儿也依样脱了鞋袜。走在绵软的细沙上。

“真的啊？”玉儿跃跃欲试，不顾海风庞杂了她的头发，扶着方斌的胳膊，笑嘻嘻地说：“我们去挖螃蟹吧？”

“大嫂，这是甚么啊？”玉儿不太会挖，捡起沙岸上几个铜钱大小的贝类，黑乎乎的尽是泥沙，兴趣勃勃地问中间的王大嫂。

“嫂子，又没有开端炒，滴香油做甚么？”玉儿对做海鲜并不在行，笑嘻嘻地问。

“嘻嘻，如许庞大啊？我恐怕学不会。”玉儿嘻嘻地笑。

王大哥名字叫王新军，大（dl）连金（jz）州人，之前当过兵，现在运营海产品养殖，具有一片海滩的运营权。

“这个好吃得很呢！”王新军直起腰，笑眯眯地说：“花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类构成及配比公道； 脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化接收，另有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必须的微量元素，绝对的营养食品、绿色食品。”

“来！兄弟，我们有缘，多喝几杯！”王新军又嗑开一瓶啤酒，镇静地说。

“为了让它吐出泥沙，这东西好吃，但难洗。”王大嫂一边笑眯眯地讲授，一边手不断挥：“花蛤蒸鸡蛋，要先把花蛤提早用淡盐水浸泡使其吐净泥沙，用刷子将壳涮洗洁净，花蛤入沸水锅中汆烫至壳开，捞出沥干水，然后把花蛤用剪刀取尖、贝部分，残剩丢了，再把鸡蛋磕开插手少量盐打散，加水，放入花蛤肉搅匀，再上锅蒸。很好吃。”