第九章 蛋炒饭[第2页/共2页]
在杨会手中锅铲的舞动下,不到一分钟的时候,油锅中的米饭与蛋液此时已经完整达到了异化的状况,并没有呈现任何黏稠,反而一粒一粒米饭极其饱满,粒粒分开。
作为北海一带的掌权者,福源理所当然成为了这一次厨艺比赛的主持人。
……
果断着神采的杨会左手蓦地一抬,只听得“砰”的一声,本来温馨在调味罐中的调味料怦但是起,就在这时,右手拿着的锅铲敏捷一滑,一粒粉末也没有散开,唰的一声,直接放入油锅中。
北海饭店!
而从开端到现在也不过是过了五分钟!
仿佛很不经意的看了一眼杨琛,见他还是没有任何行动,好似是在发着呆,杨会嘴角的戏谑之色便更浓了。
站定后,看了一眼连厨师套装都没有的杨琛,嘴角勾画起一抹嗤笑:“我的弟弟,你就如许开端吗?”
只不过与杨会身上所穿的厨师套装分歧的是,福泉源上的那一顶白帽上缝有着两圈金带,意味着已经是达到了厨师品级。
要晓得在武厨联盟下,一幅厨师套装是每一小我都梦寐以求的,哪怕不是厨师,都以有一身厨师套装为荣。
而杨琛那一碗热饭则是彻完整底的热饭了,对于没有多大灵气的厨师来讲,想要用一碗热饭制作出好的蛋炒饭几近是不成能的,看似公允的比赛实在是水深得很。
这比赛的蛋炒饭,能够说杨会已经筹办了好久,说得冠冕堂皇,公允起见,实在这是杨会与萧威暗通的成果,现在天趁着福源厨师在场,杨会想要的是仰仗这一碗蛋炒饭插手到厨神殿。
而在油锅的两旁各自衍生出一块台面,台面上顺次放有着一碗热饭,一个鸡蛋,一个碗,一双筷子,一把锅铲,一柄铁刀和些许的调味料。
“不错,这类铲法需求对力道掌控有着极大的感悟,固然并没有上厨榜,但在普通人的眼眸中,能够利用这一种铲法已经是极其了不得了,看模样会儿对铲功已经是有了本身的了解,此子确切不错!”
对蛋炒饭的翻炒必必要做的是,层次清楚,在大火的节制下,常常一不谨慎就会呈现烧焦,那就完整粉碎了整一份蛋炒饭了,是以对翻炒也有极大的讲究,而在这里就触及到了一个榜单,厨榜,在这榜单中记录了当今厨道最负盛名的厨界功法。
而这一幕被福源与萧威看在眼中已经是悄悄点头,目光中也是闪过了一丝诧异。
“砰!”