第123章 亲自坐镇[第1页/共3页]

雷晓飞正色地说：“你们不提定见，我就本身说说。因为这几个菜是我临时想出来，以是另有很多处所不敷完美，比如那‘菊花鱼’，在上碟时加上青菜作铺垫，就会更好看。另有的是菜式太薄弱了，四道菜只能够四五人吃，以是要再想多几道近似关联的菜式，比如既有‘菊花鱼’，便能够做‘菊花肉’，用真菊花沾面粉包着肉块炸香，这也是一道不错的菜。不知大师以为我的话有没有事理？另有甚么弥补？”

雷晓飞说完，不顾苦着脸的胡医师，持续说：“这几天，我就坐镇这里，对付新开张的雅间，趁便把一些新的菜式教给采微妹子，同时，也当是市场调查吧。猪饲料的事，就奉求周女人你啦。”

实在，这就是期间的差异，在雷晓飞的宿世，哪家茶馆菜馆的装修和菜式上没有本身的特性？雷晓飞见多了，天然就像熟读唐诗三百首一样，不会吟来也会吟。但在当代，几千年的掉队差异和人的掉队目光范围，让世人与雷晓飞处在两个天差地别的层次，世人就理所当然地把雷晓飞当作了天赋。

林先生等几人坐进颂雅房后，雷晓飞端上本身临时发明的几个配套这个雅间的菜式，一碟摆成梅花状的红烧肉，一盆猪肝夜兰花汤，一盘菊花鱼，五筒竹筒饭。

世人也连声拥戴，胡医师更是得寸进尺，涏着脸对雷晓飞说道：“雷天赋，甚么时候有空，抽个时候让我好好研讨一下你的脑瓜，看看它的构造。”

林采微说：“我最喜好的是这道汤，甜中带着一股淡淡的香味，并且，清汤、黄花、褐色的肉，色彩共同也很养眼。”

雷晓飞的话让大师轰笑一番。随后，胡医师苦着脸说道：“雷天赋小哥，你做的菜那么精美，还能让人家提甚么定见？不如如许，下次你做些差一点菜，让我们好颁发一番，那不就皆大欢乐了吗？”

林采微戏谑地对胡医师说道：“你的马屁可拍到马脚上了，当然受罚，谁让飞哥不喜好人拍马屁。”

“菊花鱼”这道菜是雷晓飞在宿世的厨师班里学会的，这道菜的关头是刀功和上粉，当然，火候和调味也要掌控。

墟里小吃店雅间的装修，比“公然好味”又高了一个层次，意味着雷小哥在这一行又有了进步，这就是周梦蝶对雷小哥雷小徒弟爱护到不可的启事。

林先生几人何曾见过如此精美的菜式和如此绝妙的创意，的确是呆住了。胡医师赞叹地喃喃道：“天赋就是天赋，菜都做得让人匪夷所思，真不知他的脑瓜是甚么构造的。”

听了大师不断口的奖饰，雷晓飞赶紧发话禁止道：“停，停，我是让你们来提定见的，你们却大唱赞歌，要晓得，攻讦才气令人进步，大师提点有扶植性的攻讦好不好？再捧我，我就要上神坛了。”

“是啦，晓得你的飞哥狷介啦。”胡医师反击道。他把你的两字咬得特别重，让林采微听得霞飞两颊，娇羞地抵下了头。雷晓飞见状忙得救道：“胡老您不想菜式也能够，但您要给我背有关四时的诗句，刺激我的灵感，直到我想齐菜式为止。”

尝了一轮后，也算里手的周梦蝶起首赞道：“红烧肉火候刚好，口感和味道都一流，最值得称道的是形状和色彩，把肉改拼成梅花的形状，那刀功已不愧‘刀王’的称呼，而能把肉做成粉红色，我真的闻所未闻，单这一道菜，从色、香、味、形来讲，已足能够称宗匠。”

胡医师更是得了便宜卖乖，调侃地说道：“谁让你是天赋，那必定是要能者多劳了。”

周梦蝶慨叹隧道：“雷小哥，能叫你一声徒弟，真是我的福分，单这几道菜，已是做得天下无人能敌。”