50茶味茶香[第2页/共4页]

表少奶奶？表少爷的老婆？哟哟，这下热烈了，罗扇站起家伸了个懒腰。

也不晓得是昨儿个受了惊、营养流失太多，还是这茶菜茶点确切爽胃，总之上房撤返来的盘盘碟碟里竟然没剩下甚么残羹，罗扇反而有点嘀咕了：这两位爷这么吃也不怕吃坏了肠胃，早晨还能睡得着吗？

“也只是那么一阵儿，”白二少爷语气平平，“厥后又重了，谁也不肯见，每天闷在房里画玉轮，编竹子。”

遵还是例，罗扇一共筹办了三荤三素六道菜，外加一汤一饭一点心。第一个上桌的是绿茶玉米笋，绿茶研末，玉米笋切条，红辣椒研末，插手盐、糖拌匀，玉米笋入沸水锅氽一下，而后放入绿茶末、辣椒末、调味料、熟油拌匀，便可食用。这道菜口感鲜嫩微辣有茶香，风味奇特又清口。

青山道：“现在人手不敷,二少爷派人回白府去调人,现在还没到庄子上呢,只怕要到明天人来了才开端盘点了。”

金盏面上带了点儿不虞，淡淡道：“表少爷的丫头让火烧伤了，房里就少了个服侍的，二少爷让青荇暂去表少爷房里服侍，临时调了银盅去服侍二少爷。”

至于晚餐要做甚么菜，罗扇早有了主张，想起昨晚听白二少爷提及茶社合作的事，方才在库里又看到架子上摆设的各式各种的茶叶，便决定今儿早晨来个全茶宴——当然不是泡一桌子茶让那两位爷喝个水饱，这茶叶入菜，自古就有，楚人爱细腰，“每喝为减肥必吃残叶。早、晚起码空肚喝一大碗或喝数小杯。茶叶纤维利肠。”而到了宋朝今后，饮茶之风耐久不衰，呼应的，茶叶入馔的饮食体例也获得了进一步的完美和发扬，以是茶菜茶点是既营养安康又有传统沉淀的绝佳美食方。

罗扇也是听小钮子从青山那边探听到的八卦才晓得，这帮客人都是白府买卖上的合作火伴，每年秋收的时候都会到庄子上来探视收成如何，然后按照环境再决定同白府签多少量的合约，现在收成的环境也看得差未几了，天然不会再多留。

睡不睡得着的，归正撤了席没半晌就把罗大厨叫去了上房，一进门罗扇就瞥见了银盅，描眉画眼儿鬓上还戴了朵秋海棠，身上穿戴妃色的扣身衫子，紧裹着腰身，把个十五六岁正发育得如同花朵初放的身材勾画得线条清楚，只是那领儿未免开得有些大了，连里头栀子色的合欢襟（没有过肩那两根带子的肚兜情势）都露了出来，外加锁骨处一抹乌黑的肌肤。

肉菜呢，有茉莉茶鸡片——是用菊花、茉莉花、茉莉花茶、蛋清、鸡脯肉、小白菜一锅清煮出来，再放盐和胡椒粉调味儿制成的，味鲜肉嫩，茶香清芬花香浓烈，悦人脾胃。

“谁爱生谁生去！”表少爷有点不耐烦地挥挥手，“别总说我，你们家老迈几时给他娶媳妇？前一阵子传闻病好多了？”

混蛋！罗扇气得咬牙，低着头制止肝火外泻，耳里听得表少爷在那儿轻笑，道：“老二，阿谁青荇你还让她回你屋里服侍罢，我想要这丫头去我屋里服侍，摆布你不是另有个主厨管做饭么？”

另另有铁观音栗子炖排骨和乌龙牛腩，汤则是菊花银耳莲子羹。饭是浅显的米饭，不过罗扇添了些料，是用白牡丹茶的茶汁与米同蒸出来的，饭后小点心是红茶松饼，喷香酥脆。

青山承诺了，罗扇谢过他也就回身去了伙房，闻声身后几个小厮在起青山的哄：“你小子艳福不浅啊！大眼儿扇跟你悄悄儿说甚么了？是不是约着今晚外头见面儿去？”