20出奇制胜[第2页/共4页]

除了土豆以外，罗扇还拿了一小块猪肉、四个鸡蛋、一根黄瓜、三个西红柿、一头圆葱、一碗玉米粒儿和一碗花生，佐料除了必备的油盐糖以外，她还带来了一壶牛奶、一块黄油、半碗面粉和少量黑胡椒粉。质料都是最简朴的质料，平平无奇。

罗扇打蛋汁的时候，小钮子已经把干果碎捣好了，又将菠萝切成丁，洗好备用。

决赛的题目已经告诉下来，只要一样――做你最特长的，菜也好，汤也好，点心也好，竭尽你之所能，食材随便取用，不限时候，充分阐扬，日期就定在三今后。

在罗扇的印象里奶油蛋糕这东西仿佛没有甚么人不爱吃的，那一世时从它刚一传入故乡就立即遭到了欢迎，阿谁时候人们也是从没吃过到吃过如许接管了它的，加上它并没有甚么难以接管的味道，以是罗扇不以为前人会架空这类食品，前人和古人都是一样的人，古人能够第一次吃就喜好上，前人也一样能够。

在食库里寻摸了整整一个上午，罗扇终究决定了比赛那天要做的东西――奶油蛋糕。对，奶油蛋糕，她晓得这东西的呈现会在她的穿越人生里划上狗血淋漓的一笔，如果她的事迹被哪个傻不啦叽的作者写成一篇穿越文，那不幸的家伙必然会被读者用狗血喷面的。只不知那篇会以她为配角的小说叫甚么名字――《吃货罗扇的穿越糊口》？《吃货三十三天》？《大吃货福尔罗扇》？《哈利罗扇之吃货圣器》？

剩下的三分之一土豆泥，罗扇把它和剩下的圆葱肉末倒在一起搅拌均匀，然后用手揉捏成一个一个圆形小饼的形状，裹上面粉，蘸上鸡蛋汁，入油锅炸至金黄捞出，这道点心有个敬爱的名字：可乐饼，固然内里并没有可乐。

金瓜烧火，小钮子洗土豆，罗扇洗肉，这是赛前罗扇安排好的，三小我每天干这些活，手脚利落得很。土豆洗好，小钮子放到屉里蒸，然后把花生倒进臼子里捣碎，罗扇在中间将肉切成末。

好不轻易，见抱厦门开，一个看似管事的人捏着一张红纸从里走了出来，立参加子火线，提声说道：“现在公布厨艺比试的终究成果――第三名：紫院组，菜式‘清汤狮子头’，清而不淡，肥而不腻，汤色清澄，香醇爽口，沁民气脾……”

罗扇立在灶台前向着抱厦里张望：我们白总究竟几个鼻子几只眼？害甚么羞嘛，出来走两圈儿给姐看看！可惜抱厦里挂了竹帘子遮日头，除了花花绿绿的衣裳影儿啥也看不逼真。

因而就到了决赛的这一天。决赛的评委传闻是白老爷本人，另有白老太爷、白老太太、白太太、白老爷的姨娘们和白少爷们。这也是罗扇挑选做蛋糕的启事之一，白老太爷和白老太太的定见很首要，白叟家都喜好吃甜软的食品，女人们更不必说，罗扇只要把这些人的胃口抓住，胜利的机率就会大大的增加。

一声锣响，决赛开端。罗扇筹办的质料是面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、油、奶油、花生豆、松子仁、榛子仁、草莓、菠萝、草、泥、马――错了，是草、泥、白灰，另有三个马扎。

刷好锅子再度上灶，放黄油小火烧融，插手三分之一土豆泥翻炒，加水煮至浓稠，而后倒入牛奶，放盐和黑胡椒粉搅匀，至沸腾后出锅倒入汤盆，最后放一小勺圆葱肉末在汤内，就是一道西洋风味的土豆浓汤。

罗扇记得在南三西院的时候搜出过一罐奶油来着，厥后到食库里去要，幸亏还真有一罐，这东西在这个朝代来讲是个奇怪物，厨子们懂看不懂做，恰好便宜了她。