第185章[第4页/共4页]

饽饽二品：黄金角水晶梅花包

鲜奶玉液

廷臣宴

茶台茗叙：古乐伴奏-满汉侍女敬献白玉奶茶

萝葡条白糖蒜泥

美人献茗：君山银针

1、杏仁10克(去皮尖)打碎，鸭梨一个洗净，切块，去核，二者加水同煮，至梨熟时插手冰糖，取其频食饮，可治肺热咳嗽。

前菜七品：二龙戏珠陈皮兔肉怪味鸡条天香鲍鱼三丝瓜卷虾籽冬笋椒油茭白；

膳汤一品：罐焖鱼唇

一品：鹿肉片飞龙脯狍子脊山鸡片

野猪肉野鸭脯鱿鱼卷鲜鱼肉

酱菜四品：桂花辣酱芥紫香乾什香菜暇油黄瓜

乾果四品：怪味核桃水晶软糖五香腰果花生粘

酱菜四品：宫廷小黄瓜酱黑菜糖蒜腌水芥皮

告别香茗：茉莉雀舌毫。

饽饽二品：绒鸡待哺豆沙苹果

御菜五品：沙舟踏翠琵琶大虾龙凤柔情香油膳糊肉丁黄瓜酱；

酱菜四品：宫廷小萝葡蜜汁辣黄瓜桂花大头菜酱桃仁

桂花酱鸡蕃茄马蹄油焖草菇椒油银耳

生果一品：应时生果拼盘一品

松滋杜婆鸡，冷锅鱼，小李子油焖大虾。

质料：猕猴桃、香蕉、桔子、圣女果；

五香酱鸡盐水里脊红油鸭子麻辣口条

冰糖食谱

烧烤二品：持炉烤鸭烤山鸡随上

特性菜

饽饽二品：豆面饽饽奶汁角

御菜一品：五彩炒驼峰

饽饽四品：花盏龙眼艾窝窝果酱金糕双色马蹄糕

饽饽四品：鞭蓉糕豆沙糕椰子盏鸳鸯卷

季节宴

生果一品：应时生果拼盘一品

膳粥一品：腊八粥

此宴是清朝天子为接待与皇室联婚的蒙古亲族所设的御宴。普通设席天正大光亮殿，由满族1、二品大臣坐陪。历代天子均正视此宴，每年循例停止。而受宴的蒙古亲族更视此宴为大福，对天子在宴中所例赏的食品非常珍惜。《清稗类钞*蒙人宴会之带福还家》一文中说：“年班蒙古亲王等入京，值颁赏食品，必之去，曰带福还家。若无器皿，则以外褂兜之，平金绣蟒，常常汤汁所沾需，淋漓尽，无所惜也。”

本品合用于缺铁性血虚，以及需求弥补钙质的四五个月的婴儿。

御菜一品：金蟾玉鲍

前菜七品：松鹤延年芥茉鸭掌麻辣鹌鹑芝麻鱼腰果芹心油焖鲜蘑蜜汁蕃茄；

敬奉环浆：音乐伴宴-满汉侍女敬奉贵州茅台

饽饽二品：玉兔白菜四喜饺

前菜七品：喜鹊登梅胡蝶暇卷姜汁鱼片五香仔鸽糖醋荷藕泡绿菜花辣白菜卷