第六十五章 灌汤牛肉丸[第3页/共3页]
洗完手后,苏眉笙一边遴选着能用的菜,一边对佟菲菲说道:“本日我教你一道牛肉丸烤串。”
佟菲菲低下了头:“一向以来,在你们面前我都很自大,没有亭虞的歌声,没有婉仪的才华,没有你的厨艺,一无是处,拿甚么吸引皇上?”
“行了,别磨叽了,都吃了吧,今后我再给你们做更好吃的。”苏眉笙提示道,“菲菲,别忘了大事。”
段景逸微眯着眼眸:储秀宫?她在储秀宫?
“我,我没有!”佟菲菲嘴上说没有,可脸上的一片通红出售了她内心所想。
这类香味他太熟谙了,是烤出来的味道。
“皇上,时候不早了,主子已筹办好了龙辇。”李德海小声提示着,彻夜翻的是安朱紫的牌子,皇上忘了,他做主子的可不敢忘。
看着一堆牛肉泥的小李子一脸的懵逼,却又不敢问,只得照做。
第六十五章灌汤牛肉丸
说话间,小李子一手提着鸡,一手提着牛肉走了过来。
……
出锅后,苏眉笙特地交代道:“你们两都尝尝,千万要重视,不要被鸡汤给烫着了。”
她则将洗净的整块牛肉放在案板上,用两只擀面杖不竭的击打着牛肉。
在储秀宫大门前,段景焕下了龙辇,毫不踌躇的抬腿迈进了储秀宫。
“小李子,烧火煮水,我给你们煮两个尝尝鲜。”苏眉笙风雅道。
佟菲菲听得一知半解。
李德海左闻闻,右闻闻:“回皇上,是从储秀宫传来的。”
听到这里,佟菲菲终究明白为何还要买一只鸡了:“为何要将牛肉打烂?而不是剁碎?”
两人在厨房外的空位上很快就架起了一个镂空的烤架。
如果仅目光所见会以为这里的人都已经歇下了,唯有愈来愈浓的烧烤香味显现目光所见皆为假象。
如此反复,不一会,一盘大小均匀,完整看不出内里包了鸡汤的牛肉大丸子就做好了。
“我说的牛肉丸,应当说是灌汤牛肉丸。”苏眉笙两边增加着木料,“就是先将牛肉打烂,然后揉成丸子,在丸子的内里放入熬好的鸡汤,如许吃起来既有牛肉的香味,又有鸡汤的香味。”