第一百一十三章：流程复原有望[第2页/共2页]

一是有现成做好的洋花椒沫儿，她拿归去便可实验一下味道。

陆羽现在正翻开了两个土坛子，把内里的香料挖出来察看，然后有些不测埠说，“这两个坛子里的香料不是同一种。”

“是啊，我们来晚了。”

同时又有点遗憾，因为他们现在所采摘的洋花椒，晾干了的那部分，都没有效盐水淹渍。

陆母和陆父互看了眼，只好回屋里接着睡觉了。

陆羽忙说，“妈，没甚么事，你们快睡吧。”

“要复制她的辣子酱？”

“我记得的是有一种香味，炖肉用的。她也拿来放在坛子里，不过厥后有没有放在酱里就不晓得了。”

白叟说完，放下筷子，从床底下扯出一个木头箱子，翻开箱子，内里有两个土坛子，他把土坛子放在许微尘的面前，“这内里就是她做辣椒酱的宝贝，内里就是洋花椒辗成的沫儿。”

许微尘从速记录下来。

陆羽不想睡，许微尘也不想睡，他们想要立即用坛子中香料试一下，看能不能做出张奶奶那款辣椒酱。

陆羽立即欣喜点头，“这味儿好，我尝出来了，张奶奶的辣椒酱中，就是有这个味儿，让人回味无穷，吃了还想吃。”

二人各自用小勺盛了点放入口中，然后都皱起了眉头，苦……辣……另有种没法描述的腥味儿……

但她没有回绝，“老爷子，我就不客气了，一会真的会拿十瓶走，说实话，我们正在研讨这个辣子酱的做法，等我们能复制出这味道了，会一向供应这辣子酱给您，让您一向能吃到张奶奶这个辣子酱的味道。”

“她一向都往外送酱，四周人也晓得她的酱好吃，只是她没有碰到像陆大才子如许的人罢了。所谓先有伯乐而后有千里马，恰是此意。”

“恰是如此。因为张奶奶的辣子酱做得实在太好吃了，人一走，这辣子酱的做法就这么藏匿了，太可惜了，以是趁着另有些存货，这个味道还在，我们想体例把它们复制出来。”

采了后，是要用盐水腌渍一下，才去晒干，辗成沫子备用的。”

二人都不由自主地伸伸舌头，但出于对味道的切磋，都没有吐出来，反而是更加细细的去品。