第三十五章 制红薯干[第2页/共2页]
别的一筐放到锅里用水煮,让大宝烧火,火烧的旺旺的,想起小宝说要吃烤红薯,便丢了几个红薯到灶里去。过了好一阵,比及锅里的红薯都煮的差未几都烂了的时候,林荷把灶里的红薯也挖了出来,烤红薯的味道顿时披收回来,让人闻了都想流口水,林荷一人递了一个,大师都吃的津津有味。
然后一个个的捡出来,放到一个洁净的处所,然后用菜刀或者别的洁净的东西都能够,把红薯一个个的压烂,把白糖放出来,然后用木棍把糖和红薯一起搅匀便能够了。最后用一个本来筹办好的木板做模型,如许在模型上就是一块块的,就比及晒干便能够了,这个就是带皮的红薯片。
林荷想红薯先就挖这么一小块,带回家的那些红薯能够做红薯片,这剩下的等过几天让爹和大哥在家里挖个地窖,再来挖这些红薯,到时候家里夏季很多的东西都能够存在内里也不怕会坏。
吃完了,林荷把家里的白糖拿了出来,本来家里是没有白糖的,做屋子的时候去买东西的时候,林荷花了些钱买了些白糖返来,这个时候的白糖很贵,并且也没有宿世的白糖那样好,但是还是一样能够用的。
以一个当代人的目光是如许以为的,但是在当代就不是如许了,当代很多人都把吃食当作一种享用,偶然候吃菜,菜做的精美的像件艺术品,让人舍不得下筷子去吃,但是在当代,吃食只是为了填饱肚子,连饭都吃不饱的年代,又有谁会去把做粮食吃的东西,去做零食吃呢。
林二牛听到林荷提及这个地窖也感觉很别致,细心的问了林荷地窖该如何挖,大抵要挖多大,挖多深,该如何做,问的很详细的。
林荷把本身的设法跟黄氏说了,黄氏感觉应当能行,摆布红薯是本身家里的不要钱,就是费钱买白糖,卖不掉的话也不华侈甚么,就过几天让林荷和大宝带去看看,固然是大钱赚不到,但是也能够赚些小钱。
林荷看到家里人对红薯干的奇怪样,感觉有些奇特,莫非这个期间的人没有人会做这些东西吗,这个很简朴呀,也不需求甚么分外的质料,林荷想了想,感觉实在也是理所当然的。