第三十五章 制红薯干[第1页/共2页]

林荷想如果把这些红薯干拿到街上去卖，应当有人会买吧，想想是个好体例，这些红薯干晒出来，就让大宝拿去卖卖看，这个期间的零嘴比较少，应当也会有些人买。

林荷把家里弄的红薯干都放在院内里，院内里放了几块木板，木板上铺了些干草，红薯片就放在干草上面。如许轻易干些。

林荷想红薯先就挖这么一小块，带回家的那些红薯能够做红薯片，这剩下的等过几天让爹和大哥在家里挖个地窖，再来挖这些红薯，到时候家里夏季很多的东西都能够存在内里也不怕会坏。

别的一种能够做成红薯干，这个略微简朴一点的，只要把红薯去了皮煮烂便能够了，不消压，然后一块块的削下来，削成一小块一小块的，如许就是红薯干了。

趁这几天晒红薯，林荷筹算让林二牛和大宝在家把地窖给挖了，这当代没有冰箱，地里收起来又不能放太久，都放在院子里堆着，一是不新奇，二是到最后也不晓得要华侈多少东西，这有了地窖就好多了，这夏季的红薯啊，白菜啊，萝卜等一些蔬果都能放出来，能够保鲜的。

并且两框红薯家里人做粮食吃的话能够吃好些天，这做成了红薯干还能当饭吃吗，又要吃多少才气吃的饱呢，内里放的白糖，又有多少人是舍得买的呢。如果不是家里人疼她，那里会由的让她这么折腾呀。

以一个当代人的目光是如许以为的，但是在当代就不是如许了，当代很多人都把吃食当作一种享用，偶然候吃菜，菜做的精美的像件艺术品，让人舍不得下筷子去吃，但是在当代，吃食只是为了填饱肚子，连饭都吃不饱的年代，又有谁会去把做粮食吃的东西，去做零食吃呢。

林荷把这个道理说给大宝和二牛听，二牛和大宝用了四每天的时候把地窖给挖出来了，下去的时候，林荷先点了油灯下去看了看，还是不错的，等把东西都放出来了，再把口封起来能够了，特别是到了夏天下班具是最好的了。

林荷筹算把地窖就挖在本身的院子里，找好一个处所，用铲一样的东西往地下一点点的扎出泥土，窖口的大小大抵一米多摆布，大抵四五米深，再下去用浅显铲子往四周挖扩大，然后用方砖或者木柱支撑，制止塌方，如许就差未几完成了。

弄出来的红薯片在太阳地下晒的一片片都晶莹剔透的，敬爱的很，小宝看了直流口水，问林荷甚么时候能够吃，林荷说要等几天晒干了才气吃，想如许的太阳晒，要晒好些天，晒干了的话，也比较轻易存放，放好久都能够，如果没晒干，红薯片就会发霉的。

不过这些是后话了，现在先看看这个看如何样，再说家里另有那么大一块地的红薯，每天吃会吃的人想吐的，如果这个卖得掉，刚好换来的钱能够买别的粮食吃，林荷越想越感觉本身这个主张行。

第二天，林荷便带着家里人筹算做红薯片，做红薯片首要也是要看气候好不好，刚好明天风和日丽，太阳也挺暖和。

林荷把本身的设法跟黄氏说了，黄氏感觉应当能行，摆布红薯是本身家里的不要钱，就是费钱买白糖，卖不掉的话也不华侈甚么，就过几天让林荷和大宝带去看看，固然是大钱赚不到，但是也能够赚些小钱。

两个味道都是差未几的，只是模样不一样罢了。这边大宝和林荷把红薯片刚弄好，那边黄氏带着林晨已经把红薯削好了，大宝和林荷把那些红薯做成了红薯干，然后就是等着被太阳晒了。

林二牛听到林荷提及这个地窖也感觉很别致，细心的问了林荷地窖该如何挖，大抵要挖多大，挖多深，该如何做，问的很详细的。