73.过年[第3页/共3页]
打从拾掇好内脏,陈青就捡了猪连替(胰脏)、猪腰子(肾脏),又切上肥瘦相间的五花肉摸了油盐葱姜腌上一刻钟,待不需他帮手时点了炭盆用竹签串了烤着吃。
是以,正餐时,馋嘴的四人早已吃不下饭,只每样尝上一口就纷繁溜下桌消食。梁子俊对没吃到烤肉怨念颇重,陈青受不了那幽怨眼刀,只得又点上炭盆给世人烤肉吃。
陈青立在梁子俊身后乖乖放下双手,任由广袖遮停止掌。一溜祭拜下来,陈青早已困顿乏累,卯时起家一向忙活到现在,连口热水都没顾上喝,这大户过年就是累人。
梁子俊颠颠跑过来抢了陈青嘴里的猪腰子,瞪大眼睛连说好吃,他此人最贪鲜,甚么没吃过的都想尝试尝试,陈青见他爱吃,便将猪腰子都烤了递给他渐渐吃。
只是这内心到底有几分甘心倒是不得而知,梁子俊心下虽有些惭愧,但却说啥都不敢再放纵陈青。
梁子俊凑过来塞给他几块碎银,笑着说“随便玩玩,不敷再跟爷要”
陈青懒得开口,他早晨如果能消停点,本身也不至于这般疲累。
“我那另有,若想吃,一会儿一人拿一包归去”陈青笑的眉眼弯弯,一副早就晓得你嘴馋的架式。
“一边跟你大伯娘吃糖去,这磨忒沉你推不动”陈青拍开她的小手,笑着赶人。
腊月二十八,把面发。蒸年糕,因谐音“年高”,再加上有着窜改多端的口味,几近成了家家户户必备的应景食品。这天梁家蒸了各式百般的年糕,有方块状的黄、白年糕,意味着黄金、白银,寄寓新年发财的意义。又用江米、大枣制成的红枣年糕、百果年糕,另有加了糖、猪油、桂花等做的甜糕。
邵凤至在旁偷眼察看,暗中记下,找了个机遇将陈青叫到二堂,这般那般私语一番。
像梁家这般年节买上三头羊宰杀也算的上是豪侈,没见今个都没羊肉上桌吗?羊肉在梁家也是作为夏季进补之物偶尔食之。