第二十一章 新年[第1页/共3页]

大师围成一圈坐着，李慎行陪在外婆身边出出主张，外婆玩了两圈在李慎行的提示下，赢了些钱就不玩了，人老了精力比不了年青人。

进门，爸爸妈妈、娘舅舅妈、侄子都围在客堂一起看电视谈天。

去到市场，表嫂带路，先去买两条中等的鲫鱼，一只母鸡，接着是小葱、大葱、大蒜、干蘑菇和桂皮、八角之类家里没有的调味料。

第二十一章新年

表嫂听到多福的叫声，出来看看，“哎一古，是我们慎行和孝利返来了。”

李慎行和孝利赶紧和表嫂施礼问好，“表嫂新年多福，大师都在家么？”

把鸡剁成小块沥水，小葱切丝，姜切片，大蒜切片，大葱切段。

米糕片汤并不难做。锅里放一块牛肉，倒入水莫过牛肉，大火煮至沸腾，转中火煮30分钟摆布后，放入葱段，葱头，续煮30分钟摆布。

祭奠了先人，长辈就要给长辈叩首拜年了，长辈要给拜年的长辈压岁钱。拜年的挨次应是“祖父母--父母--伯父伯母--叔父叔母--兄弟”平辈人见面酬酢则是“新年多福”，李慎行和孝利也给了两个小侄子压岁钱。

“外婆我和孝利先给您叩首施礼吧。”李慎行拉着孝利给外婆施礼。

把鱼放嘴里，嚼了嚼“嗯~酸甜适口，鱼肉香嫩，鱼好吃名字也喜庆。”

等大师退席后，李慎行夹了一块鱼肉给外婆，“外婆这是年年有鱼尝尝。”

孝利摸了摸多福的脑袋，“多福还记得姐姐么？”

韩国年夜饭讲究很多，晚餐一概为传统饮食，并且全数出自媳妇之手，百口要吃“五谷饭”，即云豆，大豆，小豆，黑豆和大米异化做成的米饭。别的还要做打糕，包韩式馒头。主菜除了烤肉外，还要摆上十几种山野菜或泡菜。

先把干蘑菇给洗净泡发，鲫鱼、鸡和所需的配料先冲刷洁净。鱼和鸡买的时候小贩帮手宰杀。

“表哥。”慎行也挥挥手回应道。

把白米糕斜切成片，葱切沫，装碗待用。鸡蛋打到碗里打散搅拌，煎成蛋皮，切成菱形装碟。

回到家，妈妈和舅妈也起来开端筹办晚餐了，表嫂和孝利也去帮手打动手。李慎行提着他的质料，占有厨房的一角，开端筹办了起来。

陪着外婆聊了一会李慎行和孝利就出去了，另有礼品没给大师呢！

小鸡炖蘑菇或者叫吉利快意。锅里放油烧热后，放入姜片，蒜片，干辣椒煽炒出香味。鸡块倒入锅内煽炒至鸡肉水分收干，插手八角和桂皮，加一勺老抽和一勺料酒，待鸡肉煽炒上色后，倒入捏干水分的蘑菇持续煽炒一会后，加一大碗水，插手少量盐，然后盖上盖子小火慢炖，比及汤汁收浓加葱段稍炒两下便能够了。李慎行把小鸡炖蘑菇分两份装盘。

坐在车上聊了一些家里的近况，问问外婆的身材状况。固然时不时的也会给外婆打电话，但是白叟家都会说她很好，身材甚么都事都没有。白叟家都是如许，有甚么事怕费事儿孙，都不肯奉告。

大师边吃边聊，氛围很和谐，不像一些家庭特讲端方，用饭不准说活。一顿饭吃了一个多小时才结束。女人们清算碗筷，筹办饭后生果，男人们坐在沙发上消食谈天。

外婆年纪大了，十点不到就早早睡觉去了。两个小孩子也被他妈妈赶去睡觉去了，剩下的人要过了半夜后才上床睡觉。

就这么一起聊着很快就到涯月邑中型别墅的娘舅家，把车停在院子里，一下车就看到在玻璃门里转圈圈的多福。多福是一条九岁的金毛，在它一岁多的时候领养返来，是李慎行到韩国上大学后给外婆的领养的，平时外婆出门漫步的时候多福都会跟在身边。