第9章淘金方[第2页/共2页]
以是想要操纵海产品来熬制出味精是不实际的,但是幸亏赵承晓得操纵谷物麦麸发酵,一样能够制成味精,只不过工序略微费事了一点。
不过赵承去了一趟清河县,这个关头质料天然是已经买到手了,剩下的只要割割草,煮煮旅谷之类的就行了。
这些谷物因为野生的原因,健壮很小,大多数都是空壳,以是没有人吃,只要没粮食的周如霜才会挑一些比较成实的旅谷采摘。
不管对方如何挑刺,如果真把上门的门客给打了,那这买卖也就不消再做下去,趁早关门算了。
这些旅谷用来发酵制作味精,是很好的质料。除此以外,就是要汇集一些草木灰滤清,获得碱水,以便用来停止第二步的反应。
店伴计一听这话,肺差点没气炸,本觉得是个门客,没想到是踢馆来的。
张大顺说完这些,有些怠倦的站起家:“现在小哥晓得是甚么启事了吧?如果想要用饭,老夫的后厨只要几个厨娘在做菜,说实话,的确味道普通。”
全部过程只需求支出些体力劳动便可,剩下的首要质料,只要酸奶很难获得。
目送着店伴计下了楼梯,张大顺长叹一声。
赵承要做的东西,就是味精。
张大顺蓦地转头,深深凝睇了赵承一眼:“小哥,老夫方才所言,绝无一句谎话,劈面洪大德但是洪捕头的财产。”
“老夫深感奇特,细心一探听才晓得,劈面的洪大德乃是清河县的洪捕头财产,怪不得厨师不是跳槽就是不干。”
赵承笑道:“如果我说,能够助张老先生一臂之力呢?”
但是赵承面对的题目是,清河县并不靠海,也很少有海产品在清河县售卖,就算是有,也是极其可贵的珍品,代价高贵,浅显百姓底子消耗不起。
“不瞒小哥,我这大顺斋本来买卖红火,在清河县不敢说首屈一指,但每日里也是主顾盈门,买卖最好的时候,楼上楼下从早到晚都没有坐位。”
“好胆!那里来的闲汉,跑来消遣老子?”说着挽臂举拳,就要开打。