第十四章 清炖[第1页/共3页]
酒因放的日子久了,翻开泥盖便香气四溢。周致将酒倒入了一些到锅里,随后放入盐巴。
半个时候后,小弟周少成返来和周致调班。
红马这就要行,白衣少年却又俄然朝周致说道,“对了,把那支羽箭还我。”
酒是最能去腥的,如何把这茬儿给忘了?
小弟周少成早已急不成耐,总盼着大雁肉能快些做熟,两条小短腿飞奔而去,飞奔而回。
娘亲和姐姐此时早已在灶前繁忙,黑铁锅里大半锅水烧的滚烫,姐姐周绿云将大雁肉全数倒入水中,这就要大火开煮了。看着姐姐如许简朴的做法,周致浅笑道,“姐姐,如许煮出来的大雁肉腥味难除,让我来做吧!”
“小成,你去把张老爹年前送给爹爹的那半坛酒拿来。”周致俄然想起,吃紧说道。
呵呵!不管如何说,本日得了一只大雁,总算能够让一家人沾沾荤腥,解解馋了。
这是一只女人才会有的手,另有刚才的那一声“咯咯”的娇笑,让周致鉴定她应当是个女子无疑。
半个时候畴昔,周致停止烧火。
看周致很懂的模样,周绿云也更加惊奇。弟弟那次一摔真是变得太多了,仿佛晓得了很多事,晓得了很多事理,真是没法设想。
这些稻谷已经干透,明日不消再晒。周致全数把它们堆放在灶屋的北墙边。这是要作为来岁的种子的,必必要保管好。
那白衣少年仿佛也认识到了甚么,旋即面庞一整,“咳咳,呵呵!拿去吧!”
周致望着他们远去的背影,悄悄苦笑道,如何的?我周致是猥亵之人吗?真是莫名其妙。
白衣少年看也不看周致了,扭头朝身后说道,“哥哥,走了!”
趁着灶膛中的小火在渐渐燃烧,周致取了十几粒黄豆扔进了锅里。因为养着官马,周致家是种了些黄豆的,要作为马的饲料。雁肉劲道很难煮软,而黄豆内里含有的一种酮恰能促进肉的熟烂。
小小的灶屋内里香气扑鼻,周致镇静的说道,“好了,清炖大雁肉终究做好了!”
白衣女子不再理睬周致,将羽箭放入箭壶,猛地双腿用力一夹马肚,红马四蹄扬开飞奔而去。
看着锅中的大雁肉不断翻滚,阵阵浓烈的肉香渐渐飘散,小弟周少成早已站在了锅前,不断地在吮吸着口水。
“你?”周绿云一脸惊诧道。就是连一旁的母亲也是吃惊非小。要晓得之前的周致只晓得吃,那里会做饭?
“如何?莫非你能让肉不腥了?”周绿云惊奇问道。
小弟周少成欢欢乐喜回家去。
纤纤素手,白玉晶莹。
周致闻言仓猝用力将羽箭从大雁的脖颈拔出,将羽箭擎在手里递向那白衣少年。
“哼!真是华侈工夫!”周绿云不悦道。
周致回到家后,娘亲和姐姐正一脸忧色的繁忙着,大雁早已拔毛,此时她们正在给大雁开膛破肚。取出肚肠,留下心肝,然后将大雁洗净,切成鸡蛋大小的肉块,泡在了冷水里。
周致随后又去院中拔了几棵葱返来,洗净堵截投入锅中。
只能如许了,如果再有香料就更好了。可现在大明的香料贵得很,只要那些敷裕人家才会买上少量。像他们如许的人家,浑然不知香料为何物。
院里是种了一垄葱的。不过这葱向来没有如许用过,都是用做蘸酱生吃的。
灶膛内小火一向在燃烧,锅里一向是沸的。
“我能够尝尝看,我想应当能行。”周致说道。
周致在那玉手上微微一瞥,心中不由一动,目光不由得一滞。白衣女子目睹周致盯着本身的小手在看,面孔忽的一寒,娇叱道,“你此人好生无礼!”