第八十一章 开发千层饼项目[第2页/共2页]
看来进一名男性职员还是很有需求的。
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因而,麻辣烫店就多了一名新职员。
别的,固然现在处于夏季,地里的调料处于半休眠的状况,甚么时候能够有新的收成尚不得而知。但这是自家的买卖,千层饼的产量也能够随时调剂,并且馅料当中,也能够像明天如许,在浅显的葱姜中插手一部分特种葱姜,就足以起到画龙点睛的感化,用量实在是很省的。
江逸晨和吴大娘对褚连贵停止了口试,感觉别人还不错,别的,撤除不定时呈现的江逸晨以外,麻辣烫店牢固的员工只要三位密斯,这多多极少完善一点儿安然感,万一哪天摸出去一个贼甚么的,还真不好对于。
江逸晨对此也有本身的考虑,千层饼能够算做中式快餐,如果受消耗者欢迎的话远景会非常广漠,乃至将来伶仃把它拉出来,注册一个快餐品牌也无不成。但本身在毕业前精力实在有限,目前只能先尝尝水、堆集一些经历罢了。
当然,正规品牌货也不见得都完整可靠,但那就不是在本身能节制的范围当中了。做到用心无愧便可。
固然代价并不便宜,但消耗者仍然趋之若鹜。当然,这内里很多都是吃麻辣烫的老主顾。
此时他想起了前些日子黉舍食堂寡淡有趣的馅饼,以及舍友们抱怨的神采。对比今晚葱香千层肉饼的甘旨儿,仿佛天差地别,这内里应当大有可为。
江逸晨收起手机,又顶风深吸了一口气。
这千层饼好吃的启事,特种大葱和生姜当然起了首要感化,但张凤兰的技术在此中也功不成没,面发的好,每层面皮的薄厚均匀,馅料咸淡适合,看来她在这方面还是挺有特长的。
别的,固然当前还没有牢固牌子,但也要开端建立起杰出的信誉和口碑。千层饼固然首要依托特种调料提味儿,但他对其本身的食材还是有严格要求的。面粉、食用油要用正规品牌货,内里的肉馅也要采购手续齐备,新奇的排酸冷鲜肉,决不答应像那些无德商贩那样,用些乱七八糟的东西来坑主顾。
如果在店面那儿开一个外卖窗口,专门出售这类千层肉饼,大幅增加了发卖额,主顾采办后带走吃,如许又不会与麻辣烫抢占停业处所,还消化掉手里库存的调料。岂不是一举两得的事情。
为了早日实现本身的云沙岛开辟打算,看来原始堆集的步子还是应当加快一些。