第484章 热热闹闹搞美食[第2页/共2页]
圆葱铺好以后,便能够开端炒底料了。
鲜花饼稍有点技术难度的处所,大抵在于,最后擀皮的时候,需求把那种焦酥的层次感擀出来。
于姑姑这会儿正在一边给冬瓜打皮,晏星玄正在切土豆丝。
忙完这些,排骨也差未几腌好了,萧念织归去,开端小火慢煎排骨。
飘的随心所欲,却又能让人在刹时沦亡,然后欲罢不能。
大棚里的辣椒,已经收成了一批,产量极不错,陛下还挺欣喜的。
只不过,现在还没开吃,倒是不焦急。
底料炒好以后,再把煎好的排骨,和泡好的香菇干一起放出来,中火煸炒至入味儿,接着便能够盛到一边铺好圆葱的铁锅里了。
比来宫里时不时的就能吃上一些。
晏星玄感觉,这味道闻起来,可真是太上头了!
排骨需求煎至两面金黄,飘出香味儿以后,这才气够盛出来,放到一边备用。
菘
腌排骨的空地,萧念织又表示菘蓝去切酸菜。
来顺在中间一看,本身终究能帮上忙了,也凑了过来。
以是,姜片,八角之类的香料,萧念织酌量往里放。
她特地留了一小块,大抵一两摆布的模样,这些需求剁碎了,以后用来酿冬瓜。
于姑姑听完点点头:「都行,恰好是分歧的尝试。」
一个夏季畴昔了,晏星玄的刀工也见涨了。
只不过,萧念织手里只要桂花酱,没有制作鲜花饼最为典范的玫瑰花酱,以是能够味道会稍有差别。
于姑姑本来还在给冬瓜打皮呢,这会儿也没了心机,想了想以后,先放下了,凑到萧念织那边去看。
干锅排骨对于萧念织来讲,没甚么技术难度。
还是香的嘞!
起码均匀了,并且粗细也不错,萧念织是感觉不错,并且晏星玄非要切,萧念织也不好反对。
这浓烈的,属于美食的,又让人沉迷的味道。
不过,这一步还不焦急。
这一步并不算难,萧念织一说配比,来顺顿时记着,就畴昔操纵了。
没想到这个时候用上了。
成果,被辣味呛了一脸,眼泪也忍不住流了下来。
酸辣土豆丝啊?
以是,先把这个炖上,再去炒其他的。
一时之间,另有些难堪。
现在的土豆丝切的,比畴前要好很多。
为此,她特地跟于姑姑说了一声。
这一层圆葱给干锅当底的,以是切好以后,直接放到筹办好的铁锅里。
鲜香麻辣,还特别入味儿。
他已经迫不及待了,但是一想到,土豆丝还没切好呢,他又依依不舍的转过身去,接着干活。
它带着几分霸道的意味,底子不给人回绝的机遇,层层递层,敏捷向前。
经历了干锅排骨的炒香以后,于姑姑他们感觉,其他香味儿再浓烈,估计也超不过这个了。
这个还是前段时候,萧念织让内廷那边帮手制作的呢。