14.第14章 洪家酒坊[第2页/共3页]

“是，高文师！”刘勤从速向赵管事和李四九一一躬身伸谢，快步出门，跟在高文师身后。

这话刘勤也不是随口胡说的，他前一世和爷爷住在乡村，爷爷就曾经蒸过米酒，不过那器具简易，小作坊都谈不上，纯粹酿给自家人喝的。爷爷酿酒的技术，在村里也是小驰名誉的，很多人家都过来请爷爷去帮手，刘勤跟在爷爷前面，亲目睹证了无数次的酿酒过程。

李四九进入小楼禀报，不一会儿就出来带着刘勤，来到进门左边的一个房间。房间里侧长案后坐着一名四十余岁，身穿蓝色对襟直衫的方脸男人，刘勤进门时，他就昂首不住打量。

酒坊另有一名坊主刘文博，传闻是一名落第举子，洪家的上门半子。这位刘坊主长相如何，刘勤一向没有见过，也不得而知。不过，他有些奇特，洪家已经搬到了府城，刘文博作为洪家半子，不在府城帮着打理买卖，如何耐久留在酒坊？并且仿佛还不如何敬业。细问之下，一个干系好的伴计才隐晦地奉告他，洪家女东主和这个丈夫干系不如何调和。

“高文师，这么多酒，少几坛也没甚么吧？”

“回高文师，那还是小的很小时候的事，厥后家里人多了，也就没不足粮酿酒了，十余年的事，详细过程小的已经记不清了，只记得那米酒有些浑浊，酒味也很淡，连小的也能喝一碗哩。”刘勤对这事不肯多谈，含含混糊对付几句。这期间的酿酒工艺，他不清楚，不过，从下里河村村民家里果酒看，应当没有颠末蒸馏。蒸馏法是酿酒工艺一大创举，能够让酒的质量进步好几倍，前一世爷爷都是用蒸馏法蒸酒的，头曲酒的酒精度可达到五六十度。

赵管事对刘勤提点一番，正筹办分拨事情，这时高文师何元排闼出去了。他仓猝从长案后起家，走出来躬身问候。

他来到这期间，可说是一穷二白，留个一技在身，说不定能给本身挣个糊口的本钱。但他也没有把话说死，他沉吟半晌，又说道：“启禀高文师，小的脑海中只要一点模恍惚糊的印象，待小的回想起来了，再详细禀报高文师！”

本来，洪家这几代人丁不旺，前两代都是单传，这一代故乡主更是只生了一个女儿，尚幸这个女儿还算聪明，长大后夺目精干，很有男儿风采。故乡主一向体弱多病，近年更是卧床不起，家里的奇迹大权也就有女儿来执掌了。洪家女东主执掌大权以来，短短两年就窜改了洪家的颓势，大有几分答复的势头。

“小的明白！”

“高文师，这是下里河村的刘勤，府城王管事先容的杂工，明天刚进酒坊，小的正筹办给他派活计。”赵管事赶紧解释。

高文师高低打量刘勤一遍，说道：“嗯，老夫也传闻过此人，不错，那就让他随老夫去吧！”

“高文师放心，小的晓得轻重，必然遴派一个稳妥的伴计！”赵管事当即承诺下来。

“不可，必必要获得东主的答应，小的才气翻开酒窖大门！”

或许处于职业风俗，何元对酿酒很敏感，一听刘勤在故乡时，曾看过长辈酿酒，赶紧愣住脚步，问道：“不知你家长辈是如何酿酒的，你可还记得？”

这一点也是洪家老东主，老怀欣喜的处所，看来洪家不会到他这一代就完整泯没了。为了洪家的持续，老东主给女儿招了一个上门半子。也不知如何了，半子进门两三年了，女儿的肚子始终没有动静，并且仿佛改过婚第二天两人的干系就很别扭，最后乃至到了几近水火不容的境地。老东主让妻妾多次扣问女儿，也没有获得详情，只好把半子打发到酒坊，图个耳根清净。