14.第14章 洪家酒坊[第1页/共3页]

“是，高文师！”刘勤从速向赵管事和李四九一一躬身伸谢，快步出门，跟在高文师身后。

“你就是下里河村的刘勤？”

“不可，必必要获得东主的答应，小的才气翻开酒窖大门！”

酒坊另有一名坊主刘文博，传闻是一名落第举子，洪家的上门半子。这位刘坊主长相如何，刘勤一向没有见过，也不得而知。不过，他有些奇特，洪家已经搬到了府城，刘文博作为洪家半子，不在府城帮着打理买卖，如何耐久留在酒坊？并且仿佛还不如何敬业。细问之下，一个干系好的伴计才隐晦地奉告他，洪家女东主和这个丈夫干系不如何调和。

刘勤晓得他应当就是赵管事了，赶紧躬身恭敬地答道：“回赵管事，小的就是下里河村的刘勤，小的年青识浅，今后还请赵管事多多训导！”

“这，高文师，刘勤明天赋进酒坊，甚么都不懂，恐怕会给您添费事呀！”赵管事见何元看中刘勤了，一愣后，仓猝说道。

“你不要左一个东主，右一个东主的，东主是本坊主的女人，本坊主就是这个家的仆人，本坊主拿几坛酒还要谁同意？”

“高文师放心，小的晓得轻重，必然遴派一个稳妥的伴计！”赵管事当即承诺下来。

“没事，老夫看这后生是个机警人，到时老夫点拨一下就是。”何元点头道。实在，有一句话他没说，他看中的，恰是因为刘勤才进酒坊，与其别人没有干系，如许更稳妥可靠。

两人行进的方向是酒窖中间的小楼，俄然何元转头看来刘勤一眼，问道：“之前干过酿酒的活？”

这一点也是洪家老东主，老怀欣喜的处所，看来洪家不会到他这一代就完整泯没了。为了洪家的持续，老东主给女儿招了一个上门半子。也不知如何了，半子进门两三年了，女儿的肚子始终没有动静，并且仿佛改过婚第二天两人的干系就很别扭，最后乃至到了几近水火不容的境地。老东主让妻妾多次扣问女儿，也没有获得详情，只好把半子打发到酒坊，图个耳根清净。

“高文师，这么多酒，少几坛也没甚么吧？”

本来，洪家这几代人丁不旺，前两代都是单传，这一代故乡主更是只生了一个女儿，尚幸这个女儿还算聪明，长大后夺目精干，很有男儿风采。故乡主一向体弱多病，近年更是卧床不起，家里的奇迹大权也就有女儿来执掌了。洪家女东主执掌大权以来，短短两年就窜改了洪家的颓势，大有几分答复的势头。

李四九进入小楼禀报，不一会儿就出来带着刘勤，来到进门左边的一个房间。房间里侧长案后坐着一名四十余岁，身穿蓝色对襟直衫的方脸男人，刘勤进门时，他就昂首不住打量。

在路上，刘勤扣问下来得知，带路的伴计姓张，在家行三，人家都喊他张小三。张小三和他，别的另有两个伴计，都是高文师的专职帮手。他们的事情根基就是酿酒的最后几道工序，比如搅拌发酵池、洗濯查抄酒缸、装酒封缸等等。

“回高文师，那还是小的很小时候的事，厥后家里人多了，也就没不足粮酿酒了，十余年的事，详细过程小的已经记不清了，只记得那米酒有些浑浊，酒味也很淡，连小的也能喝一碗哩。”刘勤对这事不肯多谈，含含混糊对付几句。这期间的酿酒工艺，他不清楚，不过，从下里河村村民家里果酒看，应当没有颠末蒸馏。蒸馏法是酿酒工艺一大创举，能够让酒的质量进步好几倍，前一世爷爷都是用蒸馏法蒸酒的，头曲酒的酒精度可达到五六十度。

“何元，你不要给脸不要脸，你不过是洪家的仆人！”