第二十七章 婚礼[第2页/共4页]
阿农听了,忙急冲冲跑到阿顺家,敲了门,把正在歇息的舅婆请了出来。
“哈哈哈哈。”女人们见是张育德,不由掩嘴笑了。
张育德仿佛看破了阿顺的设法,他把大手搭在阿顺肩上,淡淡地说:“每一小我都有本身的命,各家有各家的喜,各户也有各户的忧。”
“要见阿姐不难,你要用四种话喊一句话三遍。‘阿哥阿姐成双对,交谊恩爱永不渝’。”房里传来喊声。
“阿顺的阿妈会做汉菜啊!”一个妇女喊道。
浩源和阿顺站在大门前,拍动手喜气洋洋地抚玩着这可贵的气象。智先乐呵呵地,回应着门里女人的刁难。
“另有呢,另有一种呢!”门内还是不饶。
“是啊,浅显的素菜也变得好吃起来了。”世人连连奖饰。
步队沿着田垄往前走着,队首三人有说有笑,竟是非常欢乐。
“周少爷看起来气色好多了,前次相见也有一月余了吧。”
猪脚烧了毛,烤得焦黑,洗濯洁净后过水,斩成块在焖煮,大把地洒进八角,加水直至水烧干,猪脚便变得软糯适口。
“师父,我们也出去凑热烈!”浩源跑到张育德房里,张育德正与阿顺聊着天。阿顺看着浩源如平常普通风风火火的性子,仿佛昨日的事情没有产生过普通。他沉下心,也显出了一脸安静。
“姐・・・・・・”他有些游移,直到他跟到她身后,才确信了面前的人。
“师父如果不能喝酒,就一起归去吧。”阿顺拍着张育德的背。
“师父,我们村庄每年玄月九接待来客的礼节都出来了。”浩源哈哈大笑。
“僚人敬酒要唱歌咯,
到了接亲的时候了。只见智先穿戴整齐,欢乐非常。屋子里先是挤进几个僚族的女人,把房门死死关了,又坐在凤莲床上,唱起来僚歌。“哥嫂姻缘天作合,
“女娃我也喜好。今后戴着外婆的耳环出嫁去。”阿农高兴极了。
腊菜与熏菜是不准上桌的,迎新讲究的就是一个新,陈了的肉食分歧适这“新”的兆头。
山歌越唱心越暖。
智先难堪地笑着,他实在是不知该说哪种说话了。
“便是办理僚人事物的最高长官,按理说比邕州府知府对你们还短长。”
壮硕的男人扛过几条巨大的鱼,他们敏捷地开膛破肚,很快地片下鱼肉,分离了鱼皮和鱼骨头。鱼肉剁成细细的鱼泥,用米酒、姜、盐油调味了,抓成小粒的鱼丸,漂在盛水的铁锅上成型。鱼骨头用来与芥菜熬汤,待汤披收回鱼肉的暗香以后,把鱼丸放入汤里,制成桌子中间的汤菜。鱼皮被热水抄过后卷缩,变得脆爽弹牙,用醋和香油、大蒜等拌了,变成了下酒的好菜。
“看来阿哥不是至心想娶我们阿姐的,不不不,不开门。门里传出大笑声。”
妇人们争抢着要学,舅婆便把那些做法一一教会了世人。忙活完以后,回家去了。
“能轰动按察使,也算是给了安德村面子啊。”张育德望着他们消逝在村庄里。
“这是要做甚么?”凤莲问。
另有一些山鸡野兔之类的,却不能包管每桌都有了。只能先供应主桌。
“阿哥阿姐成双对,交谊恩爱永不渝。”智先学着阿顺的调子,用官话说了三遍,感受逗极了。
舅婆承诺了,她先是把半肥瘦的猪肉剁成肉泥,加上酒、姜蒜、葱花等备成馅料。又取过南瓜花,把花瓣一朵朵展开,满满地包了一勺肉泥,再照着花苞的模样包了起来。照着一样的做法,又把苦瓜整条切成两半,取出苦瓤,把馅料灌满,再压实,切成轮子的形状。莲藕则切成片,从中间切开却不堵截,把肉泥塞进,压实。不一会儿,桌子上就酿好了很多色采斑斓的酿菜。