第七十七章 四盘大豆腐[第2页/共3页]

邓海看畴昔，是四个保温罩，随口问道：“甚么菜？”

约莫三分钟后，关火，白路端着大勺悄悄闲逛一会儿，然后码盘。

一起身，俄然发明身后站满了人，喝问道：“你们做甚么？”

而最难的是，让很多豆腐块好象兵士一样听话，从一侧翻起，另一侧落下，还能轻巧的收回锅里，这是开打趣么？莫非是在变把戏？或者说那些豆腐是干的，永久摔不碎？

白路懒得解释。他发觉和外人打仗越久，他就越不肯意说话。比拟之下，非常操蛋的高远，倒是一个很不错的聊友。

刚才他也讽刺过白路，当时候讽刺白路，围观人群会轻声轰笑。但是这一次讽刺，倒是换来很多不一样的眼神，感受，他们好象在看痴人一样看本身。

过了会儿，邓海过来，但是就这么会儿时候，另两道菜也被打返来。

真的是码盘，用平铲铲豆腐，一块块铲进盘子，斜着一块摞一块摞成两排，配上盘头的红色摆花，如同白玉生花一样标致。

有几个厨师凑畴昔看，而后感慨：“这才是白玉豆腐呢。”

“这是你做的？”邓海有点难以接管。

“我靠，我还是没听明白，你是说客人华侈食品，你就不给他们做菜，这些票据你都不做了？那***你是来干甚么的？”邓海怒了，口出脏话。

“简朴来讲，厨师要尊敬食品，不能华侈。”他说话的神采很崇高，如果脑袋前面有个光圈就是神了。

邓海笑了：“你不做？成啊，我做。”因为要办事客人，来不及生机，眼神阴冷看着白路：“给你个经验，记着了，厨师不是你这么干的，等我做完菜再和你计帐。”说完拿起票据归去。

听到邓海问话，有人指了一下传菜台，没说话。

第二个还是说掂勺，数十片豆腐在急火下爆炒，如果掂勺慢，很轻易干锅。掂勺快，又难把握力度。

山岳先是愣了一下，跟着反应过来，赶快切葱丝，铺到四个盘子里。

有道家常菜叫白玉豆腐，实在一点都不白，有很多种做法，多是勾芡浇汁，上面撒着葱花辣椒甚么的，底子看不到白在那里。

这时候，水哥凑了过来。刚才那四张票据，邓海让他卖力此中的两道菜。因为繁忙，一样没看到白路的出色表示。这会儿刚忙完，想和邓海说话，发明去了门口，而门口又围着很多人，以是，他也过来了。

把火开大，爆炒，马勺连颠，只见一片片玉牌一样的豆腐块从大勺一侧接连飞起，飞出一个抛物线，从大勺的另一边连续滑进锅里。

白路吧唧下嘴巴，轻声咳嗽一下，想了又想，又吧唧下嘴巴，然后挠挠头，发明带着白帽子，放动手，再次咳嗽一声：“简朴来讲，这四张票据我不做。”

“不能上。”说话间，邓海将其他三个保温罩揭开，一样都是豆腐，非常都雅的豆腐。

白路面无所动。水哥倒是很欢畅，拍着他肩膀说：“你有本领，来第一天，就把邓头儿给搞怒了，等着驱逐他气愤的小宇宙吧，哈哈哈。”这家伙幸灾乐祸往回走。

白玉一样的豆腐块，不异大小，相一模样，整齐码成两列，好象工艺品一样精美，非常都雅。同时又微微披发着一股肉香，让人垂涎欲滴，却又不忍动筷。

香港赌片喜好用高科技做出惊人技艺，比如把麻将摆成棍，抛向空中，落下后还是整齐如一。一看就晓得很假，也晓得是假的，但是白路方才做的事情，比那些电影还假，假的完整不能信赖，可它恰好是真的。