第九十六章 韩厨比刀功[第2页/共3页]
他站出来发言,花圃饭店厨师长有些难堪,毕竟不是本技艺下,没法办理,只能笑着打圆场:“王老迈,咱是客人办事,只要客人高兴就成。”
韩菜有三宝,泡菜、大酱,酱缸。酱缸临时不提,不能吃。其他两样,不夸大的说,大部分饭局都有它们的存在。特别泡菜,必不成少。
金太盛笑着拿起一双筷子,将肉丝梨丝和鸡蛋黄搅拌均匀,然后把筷子递给罗红宇:“罗处长,尝尝正宗的韩国摒挡。”
喝酒的人轻易过火,李中基让翻译催厨师长筹办食材,又跟金太盛说了几句话。
他真是喝多了,加上比试中持续取胜,有些对劲失色,才会说出上面那句话。
在厨师们听来,李中基是在挑衅他们。当中走出两个主厨,细心咀嚼过两道生拌牛肉。然后不发一言,黯但是退。固然眼中不平,内心不平,但是只说这道菜,确切是韩国厨师赢了。
这句话,让中国翻译很不舒畅,因而翻译给旅店厨师听,厨师们顿时就怒了。
听翻译说完这些话,罗红宇想了想,一个厨子的比试,能有甚么大不了的?只要投资不黄,他们就是比上天比下海又能如何,便笑着同意下来。
这时候,韩国翻译把他说的话翻译给李中基听,李中基一听,也来了脾气,大喊一声站住。翻译赶快把这话翻译畴昔。
然后切梨丝。
这时候,王柱做的那盘生拌牛肉也被办事员端返来,李中基傲然道:“都尝尝,看看哪个好吃。”
王柱回话说是。
颠末一番体味,晓得是曲解,世人啼笑皆非。
一个生拌牛肉有很多种做法,李中基为显现技术了得,硬是遵循王柱那盘生拌牛肉的做法制作,连调料都是不异的。
王柱置若罔闻,因为底子不熟谙他。
韩国菜倒是分歧,受地理和食材限定,烹调多以烧烤为主,制作起来比较简朴。除烧烤外,另有蒸煮、凉拌、腌菜几种体例。很少有炒菜和油炸食品。
撒上芝麻、黑胡椒粉等着料,当中是生鸡蛋黄,端给王柱,用韩语冷声说:“尝尝。”
不想,成果非常出人料想,李中基一小我,单挑花圃旅店五大主厨,包含厨师长,成果是完胜。
王柱有些踌躇,查验一个厨师是否合格,最简朴的体例就是看刀功。李中基切肉丝切梨丝,都是从速利落。刀法不但快,且非常精准,切出的肉丝几近一样大小。至于梨丝更不消说,李中基刀法之快,生梨成丝后都没有流出太多汁液。
王柱在学韩国菜之前,对海内八大菜系都有浏览,体味此中的庞大、啰嗦,另有高超技能。
看着厨师们不伏输、却又不得不认输的神采,李中基哈哈大笑,非常对劲。
这是要比试?
正主都同意了,厨师长让人筹办食材,洗濯洁净端到李中基面前。
王柱想了想,算了,反面高丽棒子普通见地,看了几个韩国人一眼,回身想走。
王柱笑道:“是那小我要比,关我甚么事?”
翻译是真忙啊,翻译完这小我说的话,又去翻译下一小我的。
他很欢畅,不但出口恶气,还模糊有种韩国摒挡胜于中华丽食的感受,以是一冲动,放言道:“我晓得你们有人不平,没干系,我就站在这里,恭候大师的应战,但愿有人能打败我。”
李中基嘲笑:“还泱泱大国,连吃一道菜的勇气都没有,也敢妄谈摒挡?”
这句话不消翻译,大师都明白是甚么意义。
但是他能忍,部下厨师不能忍。一听这家伙真是来做菜的,并且嫌弃他们做的韩国菜不正宗,不好吃,韩菜大厨怒了。