第八十五章 一个对四个[第3页/共3页]

第二道菜是鲍鱼酥，比拟较而言，这个没有五味干丝那么多费事事，归恰是过油炸，一是看面粉包裹的是否薄匀，二是看过油的火候。

不过，费事有费事的好处，没有牢固标准，只能凭口味取胜。想来提出做这道菜的厨师必然是淮扬菜大拿，对菜的味道特别有掌控。

听到菜名，白路淡淡一笑：“开端吧。”

瞧这家伙狂的，罗少嘴角一牵，扯出个不屑笑容，真是幼年无知，然后就恐惧了。他身后的四个男人，是从香港、上海等地花重金请返来的妙手良庖，可惜这小子有眼无珠，底子不熟谙。

当土豆丝切的极细，入锅随便翻两下便能够吃，清炒土豆丝，比的就是刀工和把握火候。

武侠书里总说，最简朴的招式才是最短长的，做菜亦然，最简朴的菜肴才是最难做的，全方面磨练厨子的根基功。

林高几人赶快迎过来：“陶总。”

陶方冉内心有点儿忐忑，这很普通，不管换成谁，面对如许大的事情，都会严峻。以是不拿筷子，而是拿个小勺，一点点舀着吃。

这会儿时候，白路一向打量罗少，很瘦很精力，脸上是漫不经心的神采，好象对甚么都不在乎，提及来，和高远的气质倒是有那么一点类似。

罗少点点头，拽张椅子坐下：“叫陶方冉过来。”

“你请谁不首要，就说如何玩，我很忙。”

白路挺佩服提出这道菜的那良庖师，只要对本身厨艺极有自傲，才会做出这个发起。