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《怪厨》 1/1
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第八十五章 一个对四个[第1页/共3页]

的,乃至有炒好后凉拌的。

他做的四道菜很浅显,没有特别表示技术,只比明天表示的略微好一点罢了。启事是,总要给林子和陶方冉挣点儿面子。

等咽下土豆丝,罗少不发一言,持续吃另三样菜,在快速咀嚼过后,罗少一脸的不敢信赖,这是人做的?如何能够这么好吃!

四名大厨没有轻敌,既然明白法则,也既然开端比试,当然要取胜,以是四小我顺次报出菜名,五味干丝,鲍鱼酥,清炒土豆丝,鲜虾盏。

撤除两道清炒土豆丝长的很像,其他的都不太一样。鲍鱼酥不一样大。五味干丝因为配菜分歧,色彩不一样。鲜虾盏,容器分歧,做法分歧,独一不异的是很多条被剥掉大半外壳的虾肉蜷成一团。

第二道菜是鲍鱼酥,比拟较而言,这个没有五味干丝那么多费事事,归恰是过油炸,一是看面粉包裹的是否薄匀,二是看过油的火候。

当土豆丝切的极细,入锅随便翻两下便能够吃,清炒土豆丝,比的就是刀工和把握火候。

“啊。”这个啊字的发声很古怪,先扬后抑,从波峰到波谷,来了个简易版的发声练习,表示他刚想起这件事。

听到菜名,白路淡淡一笑:“开端吧。”

这句问话底子是废话,白路没答复。

不过,不喜好归不喜好,该做的事还是要做。白路稀哩霹雷一顿乱干,任务完成,让山岳端上四盘菜,他抱着新手机去边上打游戏。

咽下后,都不去尝对方的菜,跟罗少说:“尝尝这个。”

这四道菜,五味干丝稍有点费事,要把一小块豆腐干切成棉线那样细,横三十六刀,竖七十二刀,再配上别的四种丝,很磨练工夫。这菜有三个费事,一,豆腐丝细了,肉丝天然不能太粗。二,菜品传播太久,因季候和地区分歧,除豆腐丝外,其他四种丝各有说法,有放笋丝的,有放胡萝卜丝的,另有辣椒、榨菜啥的。三,不但配菜不不异,乃至做法也不不异,有干炒的,有加汤炒

罗少眼睛眯了起来,此时现在,整间屋子只要他是坐着的,可这个家伙竟然敢跟本身分庭抗礼?歪头看了白路两眼:“你如何晓得他们是厨子?”

罗少猎奇看一眼,吃一口菜就这么有自傲了?悄悄夹起土豆丝,送到嘴里,半晌后,面色变得很丢脸。

罗少眼睛又眯了一下:“贵姓?”他俄然对这小我有了点猎奇心。

现在,白路是独一但愿。既然但愿全在白路身上,长痛不如短通,与其一次次被动的接管应战、去请白路帮手,还要担忧这家伙有事不能来,不如让白路直接出战,一次性搞定。以是,她决定拼一次。

辛苦熬畴昔四个多月,屋里这四小我让她吃了很多苦头。为这事,陶方冉愁到顶点,可惜再愁,也没人能够帮她。

走到罗少边上,拽椅子出来,一屁股坐下:“你们有四小我,让他们四个做最特长的菜,然后我再做,有一道菜比不过他们,我就输。”

陶方冉退后一步,在白路身边站住:“先容一下,这是我请来的大厨……”

可惜,和明天的林高一样,他的敌手是白路,再大拿也只能失利。白路底子没理睬那么多,叫山岳备料,本身烧开水。然后就是切各种丝,因为是初春季候,随便选了莴笋、鸡肉等配料,在非常钟内等闲炒出一盘五味干丝。

他以为海鲜不该该这么做,海鲜么,吃的就是鲜,你或煮或炸的,剥皮后,再加上火腿甚么的一堆配料,然后还要浇汁。这么干,别说吃的是很大的鲜虾,就是一根树皮,也会吃的很有味道。

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