第十八章 分猪肉[第2页/共2页]
野猪固然在田野杂食,但在于氏的巧部下,做出的菜肴披发着天然的肉香,引的人垂涎欲滴,大师都等着那杀猪菜上桌的时候。
杜大娘和杜大爷也被请了过来,谷初蓝因为得了他们的很多照顾,常日里如果得了甚么好东西,也会给杜大娘送畴昔。这回更是不能落下他们了。不但遵循杜大娘的要求,先割了两斤五花肉,更是她本身作主,又割了八斤,凑足十斤肉给杜大娘送了畴昔。
并不但是因为谷初蓝把猪肉分给了大师,而因为她真正把本身当作了下水村的人,并且遵守了村里商定俗成的端方。
“呵呵,这么大的野猪,小蓝就别吝啬,分些给村里人尝尝鲜吧。我们村里但是好些年都没捉到过野猪了,这之前可被它们祸害的不浅呐。”田伯的话里不无提点的意义。
不久,村长家的院子便飘出了一股诱人的肉香。许是因为量大,几近全部大锅里都被肉占满了。以是肉香飘散的很远。
没想到,在于氏这里却传闻有其他的讲究,这才想到或许之前本身对杀猪菜的了解太陋劣了。
“我不觉得这杀猪菜就是一道菜呢。”谷初蓝之前也传闻过杀猪菜的名头,还觉得只是把猪肉和猪骨酸菜之类的,混在一起乱炖,并且只是一道北方乡村的特性菜肴,没甚么讲究才是。
杜大娘也欢畅的很,跟杜大爷念叨本身当初没看错,小蓝这丫头是个好的。
很快,野猪就被杀好了。请来的杀猪人的技术非常好,野猪的各个部位被豆割的非常整齐。他的手也非常筹办,村里每户都是两斤肉,而他割的每条肉,都未几很多恰好两斤。让在一旁看热烈的人,非常佩服。