第1章 瓷器述要[第1页/共6页]

辨器之底而察新旧，此瓷学家所需求也。宋元诸器，底际率多露胎。明器有款者，底必挂釉，而无款露胎者，亦不鲜康雍仿明制之如也。若露胎，而有印字款者，当年所轻，今之所罕也。底际款有釉，而外无釉者，明朝及康熙亦间有之。如有釉无款者，则当细辨釉质之新旧矣，色微黄者曰米汤；底色稍黄而似烙痕者，曰炒米底；色微近豆青者，曰苹果；底自款字兴，而底露胎之器日渐少矣。

开片，有天然与报酬两种。天然开片系积年久而垂垂内裂成为片纹者；报酬者，系共同药料烧成之者，起始于宋之哥窑，厥后递仿之。

瓷之美恶系于胎，胎稀有种，有瓷胎、有浆胎、有缸胎、有石胎、有铁胎等之分歧。瓷胎者，辗石为粉，研之使细，以成胚胎者也，凡浅显之瓷器，均属之。浆胎者，撷瓷粉之精液，澄之使清，融成泥浆以成胚胎，凡极轻而薄之器，属之。缸胎，亦名瓦胎，谓胎质粗如瓦器也。凡凝重粗厚之器，属之。石胎，非真石也，质凝重而坚，略似大理石琢成之器物焉，康熙有石胎三彩，是已。铁胎，非真铁也，磁质近黑，有如铁色，其胎之厚薄轻重亦不分歧也。

青则有天青、东青、豆青、梨青、蛋青、蟹甲青、虾青、毡仓青、影青、青花、夹紫、新橘、瓜皮绿、哥绿、果绿、孔雀绿、翠羽、子母绿、菠菜绿、鹦哥绿、秋葵绿、松花绿、葡萄水、西湖水、积蓝、洒蓝、宝石蓝、玻璃蓝、鱼子蓝、抹蓝、海鼠色、鳖裙、褐绿、粉色褐等。

雍正一代，情势较之康熙为少，计有六字双圈、四字无边栏、四字方边、六字凹雕、四字凹雕、六字单圈、双边正方形、双边长方形、地挂白釉字、挂黑釉地与字统挂一色釉、白地红字、白地蓝字、楷书、篆书、虞永兴体、宋椠体、图书款、方栏内不成认之字、满文、回文、喇嘛文等各式笔墨款，别的，亦有各种花形、物形等图形者，其种类大略与康窑不异。

瓷釉有纹者，谓之开片，有大开片、小开片之别。大开片之稀少者，曰牛毛纹、曰柳叶纹、曰蟹爪纹。小开片之细碎者，曰鱼子纹，皆以其所似之也。

制瓷上釉有二法：一曰蘸釉，以皿入缸，荡匀其汁，蘸釉者其釉厚，故均哥诸窑，常常有若堆，所蘸不止一次也；一曰吹釉，截竹为筒，嘘气匀之，吹釉者，其釉薄，故瓷中有玻璃釉等项目，而薄者，乃至有卵膜也。

豇豆红，系由祭红窜改而来者，以其似豇豆，故以名之。釉中多有绿苔点，或大片绿斑，亦有纯红者，以康熙款者为最多，若雍正款者，则其釉与豇豆红无异，人亦辄以雍正祭红呼之矣。豇豆之黯败者，俗称乳鼠皮，代价殊贬，稍深切云豆色，近紫又入茄皮色。豇豆红之以是宝贵者，在莹润非常，居若鲜若黯之间，妙在难以描述也。

单圈、双圈、无圈、栏双边、正方形、双边、长方形、凸雕、凹雕、地挂白釉字，挂黑釉地与字统挂一色釉、白地写蓝字、白地写红字、绿地写红字，楷字、篆书、半行楷、虞永兴体、宋椠体、欧王体，红紫色款、天青色款、湖水色款，沙底不挂釉而凹雕天字、方栏内不成认之字、满文、回文、喇嘛文等。

明之祭红釉汁较厚，成一种木纹，有若尖峰重起，又似迭浪，望之蔚但是深，名鸡翅木纹。又有一种祭红釉，中露白本质之釉，微微凸起，有若鱼蝶等形，名曰露骨。更若涂以抹红之釉，而虚此中若为空缺也者，颇仿佛阴文之斑纹，名曰盍雪鸡翅露骨，盍雪皆釉质之奇者也。