第一百二十一章 草原的味道[第2页/共2页]

羊肉是最新奇的，并且烤制的恰到好处，柔嫩中带着韧性，不会落空嚼劲，却也不会咬不动。厨师的火候把握的很好，每一层肉，不管是哪个部位，烤熟的程度都非常靠近，绝没有呈现外层已经烤熟了，但内层却还半生的征象。

学着牧民们的行动，扯开几块奶皮扔进茶碗里，在把两种奶酪各放入几块，悄悄的渐渐闲逛茶碗。转眼间，奶茶上就飘起了一层金黄色的浮油，那是奶成品甜食里的油脂，被奶茶浸泡了出来。

不过，统统咀嚼过的客人都忍不住皱了皱眉，实话说，三种甜品并不好吃，最主如果因为除了酸和甜以外，三样食品都有一个共通点，就是相称油腻。或许平时偶尔吃一块还好，但现在方才吃过大量肉食，在咀嚼这么油腻的甜食，就有些过犹不及了。

羊肉吃完了没有干系，另有连在骨头上的肉筋，半透明的乳黄色肉筋充满弹性，牙齿每一次闭合，都能感遭到肉筋在齿间跳动，至于有些肉筋上连带的护骨肉，更是不测的欣喜了。

这时再咀嚼奶制甜品，味道就大不一样了。奶茶不愧是解油腻的利器之一，光滑的奶皮变得入口即化，吃一口便能够咀嚼到最纯粹的奶味，干硬的风干奶酪吸饱了奶茶开端硬化下来，略带弹性的奶酪又酸又甜，像是凝固后的酸奶一样。至于纯红色的新奇奶酪还是那么柔嫩，奶香中的味道是纯粹的甜。

先吃一块焦香的外皮，脱水后的嫩皮酥脆适口，又带着皮肤特有的胶质感，伴跟着咀嚼的过程，焦香过后，刷在外皮上的调味品开端发威，蜂蜜的甜香与酱料的咸香垂垂闪现，每一层酱料都有其奇特的味道，一层又一层顺次推动，对舌尖的味蕾形成一次又一次打击，如同怒海中的波浪普通，重堆叠叠，仿佛永不断息。

红羽草是这类野菜的名字，在草原上到处可见。红羽草里的水分一样丰富，但味道却一点也不好，它们是苦的，固然不像莲心那样夸大，但苦味也非常较着，让吃进嘴里的人忍不住皱眉。

尝一口收缩的黄米，一点油腻都感受不到，也不知浮油都被吸到那里去了，并且哪怕再吃几块奶茶里的奶制甜品，也不会感遭到油腻，明显黄米的插手，完整遣散了油腻。

就着奶茶吃几块泡过的奶成品，或酸或甜的味道，在物质匮乏的荒漠上，也不失为一种享用了。