第一百二十一章 草原的味道[第1页/共2页]

就着奶茶吃几块泡过的奶成品，或酸或甜的味道，在物质匮乏的荒漠上，也不失为一种享用了。

羊肉是最新奇的，并且烤制的恰到好处，柔嫩中带着韧性，不会落空嚼劲，却也不会咬不动。厨师的火候把握的很好，每一层肉，不管是哪个部位，烤熟的程度都非常靠近，绝没有呈现外层已经烤熟了，但内层却还半生的征象。

特制的酱汁，经太长时候的腌制，已经完整渗入进了羊肉的纤维中，和羊肉本身的肉汁完整融为一体，乃至于咀嚼中充盈在口腔的肉汁，都带着让人不忍干休的鲜香。

更关头的是，这些泡过的黄米味道竟然也不错，并不像设想中那样被泡的又软又烂，在落空了硬度以后，黄米吃起来变得筋道耐嚼，此中还带着淡淡的焦香，让人忍不住连茶带米吃个洁净。

尝一口收缩的黄米，一点油腻都感受不到，也不知浮油都被吸到那里去了，并且哪怕再吃几块奶茶里的奶制甜品，也不会感遭到油腻，明显黄米的插手，完整遣散了油腻。

草原上最不缺的就是野草，牧民们最不缺的就是牲口，有牲口，就有取之不竭的鲜奶，是以，牧民们的食品，除了肉和野菜以外，天然就是最新奇的奶成品了。

学着牧民们的行动，扯开几块奶皮扔进茶碗里，在把两种奶酪各放入几块，悄悄的渐渐闲逛茶碗。转眼间，奶茶上就飘起了一层金黄色的浮油，那是奶成品甜食里的油脂，被奶茶浸泡了出来。

不过没干系，因为端上来的另有第五个碗。第五个碗里，装的是一大碗黄色的米粒，米粒固然是硬的，但质地酥脆，很轻松的便能够捻成细粉，看起来应当是颠末加工后的成品了。

当然，对密斯们来讲，即便颠末奶茶浸泡，这些甜品还是有点油腻，而对男士们来讲，固然吃过了甜品，但不吃一点主食，毕竟感受肚子里缺了点甚么。

抓起一大把黄色的酥脆米粒洒进奶茶碗里，很快，枯燥的米粒就吸饱了奶茶变得收缩起来，同时，奶茶大要漂泊的金黄色油脂把戏般的消逝了，很明显，油脂已经被吸入了黄色的米粒当中。

这时再咀嚼奶制甜品，味道就大不一样了。奶茶不愧是解油腻的利器之一，光滑的奶皮变得入口即化，吃一口便能够咀嚼到最纯粹的奶味，干硬的风干奶酪吸饱了奶茶开端硬化下来，略带弹性的奶酪又酸又甜，像是凝固后的酸奶一样。至于纯红色的新奇奶酪还是那么柔嫩，奶香中的味道是纯粹的甜。

吃多了肉，也吃过了野菜，现在最需求的，当然是主食和甜品。

但是，宴客的仆人当然想到了这个题目，因而又有人给客人们倒上一大碗浓浓的奶茶，灰红色的奶茶里茶香浓烈，却也粉饰不住奶的味道。

红羽草是这类野菜的名字，在草原上到处可见。红羽草里的水分一样丰富，但味道却一点也不好，它们是苦的，固然不像莲心那样夸大，但苦味也非常较着，让吃进嘴里的人忍不住皱眉。

享用过外皮的打击，再来一块柔嫩鲜嫩的羊肉。吃羊肉必然要用手抓，用筷子或许显得斯文清秀，但永久没法感遭到烤全羊粗暴得如同草原上烈风的大气。只要效手抓起油乎乎的羊肉，口大口的咀嚼吞咽，末端再豪放的一抹嘴巴，擦去脸上的油脂，端起毯子上的奶茶或奶酒一饮而尽，恩，这才是草原的味道。

奶酪被装在了两个碗里，一边是风干的奶酪，摸上去硬邦邦的，用点力量才气掰断，断口处闻上去有点淡淡的酸气。另一边是新奇的奶酪，一块一块红色的奶酪像豆腐一样柔嫩，披收回浓浓的甜香。尝试着各吃一块，干的奶酪硬的咯牙，味道有点像酸奶，新奇的则甜甜的，就像吃了一块熔化的奶糖。