第一卷 春笋 第七十六章 杀年猪[第1页/共3页]

父亲昨日才回到家里，听到动静畴昔帮手，这时曾庆虎和周立民两人也过来了，刚巧见到大肥猪摆脱逃窜，不由大笑，刘牛皮气得脸皮发紫。他之前做过孟庆南的助手，也宰杀了很多的猪，如此凶悍的猪还是头回遇见，骂骂咧咧的找了副棕绳，几小我在村口的杏树下将大肥猪拦下来，用棕绳套住了它的一双后脚，这才将它掀翻在地，几小我费了老迈劲连拉带赶，将它弄回院子。架到凳子上，拽腿按脚，刘牛皮倚凳箭步站稳，左手用力扳住猪的下颌，那凄声的嚎叫当即变成唔唔的闷哼，他右手自盆里操起刀子，“嘶”的一声自肥猪颈下斜斜的捅了出来，直至没柄，顿了一下，抽出刀子，一大股鲜血刷地喷出，哗哗的流进木盆里。

年关了谁家无事?陈凤萍和六十多岁的婆婆在家也是忙得脚不沾地。想不到杀年猪弄出了这档子怪事，婆媳俩吓得六神无主，七上八下的半天都莫回过神。

几小我谁也莫吭声，从速抬了出来。刘牛皮用力在它的一只后脚上割了个口儿，用一根三四尺长的铁纤贴皮捅进它的前胸后背，然后吹气排打，一会儿猪身就胀的圆滚滚了，助手提来沸水，淋水刮毛，刮净猪毛后倒挂在梯子上，刘牛皮挥刀开膛破肚，取出内脏后摆在门页上，将肉劈开四份，一份一脚的分了。

愣怔住了的世人仓猝追出来，却见它躺在门槛里的屋地上，猪眼睁得溜圆，倒是没了声气。

酒醉伤身的事理大师都懂，那只是过后，酒桌上谁也记不起。曾胜利是仆人，他兴趣高，大师又都是好酒之人，三言两语稍稍一激，立时就呛上了。“东风吹，战鼓擂，这个天下究竟谁怕谁？”

杀年猪主家得弄一桌饭菜接待屠户和前来分猪肉的乡邻。陈凤萍清算表情，婆婆打动手，手脚敏捷的煮了一桌的菜，有猪血米粉粥，小肠汆汤，炒猪肝，豆腐烧肉，红薯线粉拌白菜等，大大小小八九碗摆满了一桌子。

猪的粪便是上好的农家肥，栏里垫着一层又一层的稻草，被猪的屎尿浸沤的有一股酸臭味。一个帮手穿戴雨靴，进栏去赶，二百多斤的大肥猪尖叫着在栏里转圈，就是不出栏门，另一个叼着纸烟的帮手只好也出来赶，不想逼急了的肥猪竟一头将他拱倒在栏里，沾了一手一身的猪屎尿，气得他抓过一块大劈柴，劈脸盖脑好一阵打，才将尖声凄叫的肥猪赶出了栏。

曾胜利家的这头年猪早就被曾庆虎周立民和我家三户定了，杀猪时我们三家就去他家分猪肉。

自二十五到二十七这三天，屠户是村里最忙的人。年猪不是每家都得杀，普通是四户共一头，一户一脚肉，全村得有三四十头年猪，事前都得筹议好前后挨次，一队队来，一家家来。自南爹爹身后，刘牛皮代替他做了屠户，他带着二个帮手，一天得杀十几头年猪，忙得脚打后脑勺。

这时曾胜利的老娘在一旁点了一挂二十响的短鞭炮，烧了几张纸钱，嘴里念叨道：“畜牲你莫怪，早死早超生，来世投胎去做人，免得挨刀受凌辱……”

早餐普通很少有拼酒的。朝晨起来肚子空空，喝酒轻易醉，特别是负气酒，更轻易让人不经意间醉得认不清爷娘。

虽到年关，曾胜利更忙。刘映国事真的想辞职，前几天翻船变乱措置完后就递了辞职陈述，村里的大小事情都交给了他安排和措置，年关结算，开会安排，大事小情一大堆，这几天他都莫归屋。说好了本日杀年猪明天早晨必然回家的，成果人是返来了，却只在家里打了个转又走了。