第22章 酸浆[第2页/共2页]
“胜利!”海兔攥着拳头,低声镇静道。熬浆是最首要的过程,只要这一步做好了,浆面条就算是做成了四分之三了。来不及欢畅,他从速将面条下出来,这面条是他手工擀出来的。为了配搭绿豆酸浆的味道,海兔还特地往内里掺了一些绿豆粉出来,使得酸浆和面条的味道更加的调和。
“不成以,你还小,吃多了辣椒肚子会不舒畅。”海兔残暴地回绝了海宝的小谨慎愿,将小勺子放在了碗里。到这里为止,一碗真正的浆面条才算是新奇出炉了,能够直接开动。
胡一刀经历丰富,闻到味道就晓得海兔筹办得差未几了,过来帮手端,他端着芝麻花生碎和拌好的芹菜黄豆,而海兔而是筹办将一大锅子面条端出去。
“别的芹菜我咬不烂。”海宝蹙着小眉头,芹菜中的炊事纤维让它比较难咀嚼,以是他不如何喜好吃。
海兔又舀了两碗面别离递给庄晓阳和庄九,以后才是严青竹、师父和他的。庄九和庄晓阳脸部神采严厉当真,谨慎地加了些料。令海兔惊奇的是,庄九那碗加了很多芹菜,而庄晓阳那碗却没有。很快,海兔就明白了。
最后,将黑芝麻和油炸花生碾碎,放在一个碗中。统统的步调都完成了,才花了半个小时罢了。
“我叫严青竹,伸谢就不消了,等会儿这浆面条能给我匀一碗吗?我别的结账。”严青竹明显之前已经吃了一碗面,本身也感觉饱了,但是闻到这浆面条的酸香味道,却直咽口水,还想吃。
“我来帮你吧。”因为猎奇而跟着胡一刀出去的严青竹看看海兔的细胳膊细腿儿,主动提出要帮手。然后不等海兔回绝,就直接端起锅把出去。上手的那一刹时,他都惊奇了,这是煮了多少面条啊,死沉死沉的。
浆面条这类食品固然简朴,各家的做法也是有些分歧的,海兔的做法是他本身揣摩遴选出来的。海兔现在晓得对方没有吃过这类食品,要让对方接管,就要讲解一番了。
“是啊,你这小鼻子倒是挺灵的。”海兔有些可惜本身现在是在做饭,为了保持双手的干净,不能捏一捏儿子的鼻子。
本来两人加好料以后,不约而同地将本身拌的那碗给了对方,两人相视一笑,那温馨的粉色泡泡,就连他们的部下都被虐成狗了。
“不消钱,我送你一碗。”海兔豪放地笑着说道。
实在这并非是海宝食量大,而是因为浆面条酸爽开胃,非常轻易消化,就算是吃饱了饭的大人还能吃进一碗呢,更别提已经被酸香勾起了食欲的海宝了。海兔这个当爸爸的还不消担忧儿子吃很多会积食,通过这类体例,也能让海宝多吃点儿芹菜。
这道美食也是家常的,名叫浆面条,简朴便利又好吃。酸浆是现成的,是用绿豆浆发酵而成,现在闻起来酸味而稠密,另有一点点儿腥臭。
光秃秃的小芹菜切成小段焯水,捞出来和黄豆放在一起。嫩嫩的绿色,鼓鼓的黄色,混在一起充满了芳华的气味,海兔忍不住忍不住暴露了浅笑。他用醋、香油等调料将它们拌了一下,酸爽适口,光是这个,就已经让人丁齿生津了。
说实话,芹菜这类食材营养丰富,但是很多人不喜好,浆面条这个奇异的食品会让不如何喜好芹菜的门客,也停不下嘴。