第22章 酸浆[第1页/共2页]

胡一刀经历丰富，闻到味道就晓得海兔筹办得差未几了，过来帮手端，他端着芝麻花生碎和拌好的芹菜黄豆，而海兔而是筹办将一大锅子面条端出去。

“我来帮你吧。”因为猎奇而跟着胡一刀出去的严青竹看看海兔的细胳膊细腿儿，主动提出要帮手。然后不等海兔回绝，就直接端起锅把出去。上手的那一刹时，他都惊奇了，这是煮了多少面条啊，死沉死沉的。

正在屋中看书的海宝循着香气而来，在厨房连着后院的阿谁门探出了个脑袋。他用他那嫩嫩的小奶嗓说道：“爸爸，你在做浆面条吗？我都闻到味道了。”

这道美食也是家常的，名叫浆面条，简朴便利又好吃。酸浆是现成的，是用绿豆浆发酵而成，现在闻起来酸味而稠密，另有一点点儿腥臭。

“那真是感谢你了，还没有就教你的名字？”海兔端着辣酱油和花椒油紧跟在严青竹的身后，海宝则是跟着爸爸，把洁净的碗勺拿出去。

海兔又舀了两碗面别离递给庄晓阳和庄九，以后才是严青竹、师父和他的。庄九和庄晓阳脸部神采严厉当真，谨慎地加了些料。令海兔惊奇的是，庄九那碗加了很多芹菜，而庄晓阳那碗却没有。很快，海兔就明白了。

“别的芹菜我咬不烂。”海宝蹙着小眉头，芹菜中的炊事纤维让它比较难咀嚼，以是他不如何喜好吃。

“我叫严青竹，伸谢就不消了，等会儿这浆面条能给我匀一碗吗？我别的结账。”严青竹明显之前已经吃了一碗面，本身也感觉饱了，但是闻到这浆面条的酸香味道，却直咽口水，还想吃。

和别的面分歧，浆面条不需求面条劲道，就是吃那软滑的口感，以是煮面的时候也长了一些。海兔将芹菜叶子倒进锅里，搅拌开，这芹菜叶子和嫩嫩的芹菜段也是相互辉映。煮熟后变成了深绿色的芹菜叶子，让白而浓稠的面条看起来多了几分食欲。

庄晓阳笑了，就算是为这个敬爱的孩子，他都不会胡搅蛮缠的。

“胜利！”海兔攥着拳头，低声镇静道。熬浆是最首要的过程，只要这一步做好了，浆面条就算是做成了四分之三了。来不及欢畅，他从速将面条下出来，这面条是他手工擀出来的。为了配搭绿豆酸浆的味道，海兔还特地往内里掺了一些绿豆粉出来，使得酸浆和面条的味道更加的调和。

浆面条这类食品固然简朴，各家的做法也是有些分歧的，海兔的做法是他本身揣摩遴选出来的。海兔现在晓得对方没有吃过这类食品，要让对方接管，就要讲解一番了。

最后，将黑芝麻和油炸花生碾碎，放在一个碗中。统统的步调都完成了，才花了半个小时罢了。

“之前都是厨师做好了饭菜我们直接吃就行了，现在还需求本身调，体例倒是挺别致的。”庄晓阳光是闻到那酸味就受不了了，他那么一堆肉，几天都没吃好饭，现在早就饥肠辘辘了。只不过是方才一向端着架子，才等着海兔先开口罢了。

本来是筹算做给海宝吃的，毕竟小孩子牙齿还没完整长好，吃这类软软的面条比劲道的面条好嚼。现在恰好先给庄晓阳做了，不然没有酸浆这面底子就做不成。

实在这并非是海宝食量大，而是因为浆面条酸爽开胃，非常轻易消化，就算是吃饱了饭的大人还能吃进一碗呢，更别提已经被酸香勾起了食欲的海宝了。海兔这个当爸爸的还不消担忧儿子吃很多会积食，通过这类体例，也能让海宝多吃点儿芹菜。

“庄先生，您喜好甚么样的搭配？要酸一点儿的话就多加些凉拌菜，喜好芝麻花生的就铺上一些，这里另有花椒油和辣椒油，看你本身的爱好增加。我嘴巴笨，也说不出来天花乱坠的话来，好不好吃您先尝尝看。”海兔一样样先容质料。