第22章 酸浆[第1页/共2页]
胡一刀经历丰富,闻到味道就晓得海兔筹办得差未几了,过来帮手端,他端着芝麻花生碎和拌好的芹菜黄豆,而海兔而是筹办将一大锅子面条端出去。
正在屋中看书的海宝循着香气而来,在厨房连着后院的阿谁门探出了个脑袋。他用他那嫩嫩的小奶嗓说道:“爸爸,你在做浆面条吗?我都闻到味道了。”
“我先给您树模一下。”海兔拿过来一只洁净的碗,先用大勺舀了一整碗的面条,说实话,这个时候的浆面条确切还比较丑。就算是最浅显的家常菜,也是要色香味俱全的。紧接着,他用小勺舀了一些小芹菜和黄豆,因为浆面条比较丑,菜就能铺在上面,以后撒上去一些芝麻花生碎,再淋上点儿辣椒油。
说实话,芹菜这类食材营养丰富,但是很多人不喜好,浆面条这个奇异的食品会让不如何喜好芹菜的门客,也停不下嘴。
这道美食也是家常的,名叫浆面条,简朴便利又好吃。酸浆是现成的,是用绿豆浆发酵而成,现在闻起来酸味而稠密,另有一点点儿腥臭。
实在这并非是海宝食量大,而是因为浆面条酸爽开胃,非常轻易消化,就算是吃饱了饭的大人还能吃进一碗呢,更别提已经被酸香勾起了食欲的海宝了。海兔这个当爸爸的还不消担忧儿子吃很多会积食,通过这类体例,也能让海宝多吃点儿芹菜。
紧接着,他将筹办好的酸浆倒入锅中,大火烧开,不需求加水,纯浆的味道更加的稠密,口感更加顺滑。很快,酸浆大要就浮起来一堆白沫。海兔没有将白沫撇掉,而是到了一勺油出来,搅拌起来。油和酸浆异化在一起,产生了奇妙的反应,垂垂的,白沫消逝了下去。一股浓烈的酸香劈面而来,它和醋香是分歧的,并不刺鼻,曾经的腥臭味消逝殆尽。
“闭嘴,老迈还没开口呢,你瞎嘚嘚啥?!”另一个部下拍了他一下后脑勺说道。
“我叫严青竹,伸谢就不消了,等会儿这浆面条能给我匀一碗吗?我别的结账。”严青竹明显之前已经吃了一碗面,本身也感觉饱了,但是闻到这浆面条的酸香味道,却直咽口水,还想吃。
此时严青竹才细心看了一下这个小孩子,不由得大惊失容,他老板的儿子都这么大了?这口味,这面庞,跟老板是妥妥的一样啊。
浆面条这类食品固然简朴,各家的做法也是有些分歧的,海兔的做法是他本身揣摩遴选出来的。海兔现在晓得对方没有吃过这类食品,要让对方接管,就要讲解一番了。
比及他把东西都摆在一张空桌子上的时候,庄九的部下开端号令了:“我们大老迈不喜好吃芹菜,你还筹办这个!我稠乎乎的一锅子,看着就没有食欲。”
“行,我们出去一起吃。这就吃浆面条的时候你才会吃几口芹菜了。”
“别的芹菜我咬不烂。”海宝蹙着小眉头,芹菜中的炊事纤维让它比较难咀嚼,以是他不如何喜好吃。
海宝眼睛一亮,忍不住咽了咽口水,立下战书:“那我明天要吃两大碗!”
海宝固然有些沮丧,却懂事地没有胶葛,他灵巧地坐在椅子上,用小勺子将厥后加的料和面条搅和开,才一勺勺的开动,还用心收回啧啧的赞叹声。夸讲两句还偷偷看看庄九他们,仿佛担忧他们不信赖一样。
“我来帮你吧。”因为猎奇而跟着胡一刀出去的严青竹看看海兔的细胳膊细腿儿,主动提出要帮手。然后不等海兔回绝,就直接端起锅把出去。上手的那一刹时,他都惊奇了,这是煮了多少面条啊,死沉死沉的。