第五十九章 腌咸鸭蛋[第2页/共3页]

居安算了一下说道：“如果你们在江南有甚么环境就先找个大饭店住下来，别老惦记取省钱，你儿子我每次都是五星级，小了不住，四星以下跌份，晓得了没”居安笑着奉告老妈。

“估计美国人吃的少，做的人少，东西当然就贵些了”姐姐想想给出了一个答案。

然后，居安和姐姐开端在鸭蛋皮上抹泥，抹好了一有交给老妈让老妈摆放在坛子里，全部抹完，前后花了半个多小时，没体例老妈要求的太严格了，抹的厚了不可，薄了也不可，害的居安返工了十来个鸭蛋，才让老妈对劲，等老妈在坛子里放好了鸭蛋，居安一看，真巧了，方才放了一个小坛子。

嘿嘿的笑了两声：“妈说行，那就行听妈的”。说完看了看老妈正在筹办煎豆腐，就说道：“妈，多煎几块，好了先给我弄两块，放上椒盐，解解馋”。

“你就惦记取玩，有啥好玩的到处都是人，我可不受那罪”老妈摸了摸居安的脑袋，高兴的说道：“我们家三儿出息了，晓得疼老妈了，如果能快点给我生个孙子就好了”。

吃过了午餐，老妈和姐姐忙完了家务，就开端腌起了咸鸭蛋，居安也在中间帮手，老妈把这段时候汇集的鸭蛋都取了出来，然后放在一个大盆子里，放下水让居安和姐姐每个都细心的洗濯，然后看看有没有坏的挑出来，洗好了今后，用干的纱布擦洁净鸭蛋上的水，摆放在台子上晾干。

居安刷好了坛子便，用一块干布里里外外的擦了一遍，然后把坛子侧着放到了廊架上面，坛子口对着阳光，让坛子里的水汽蒸发的更快一些。

用手往坛子里一抹，干干的恰好用。

老妈一听这话立即拿起筷子，从居安的盘子里夹了一块豆腐尝了尝：“这也没甚么特别的啊，家里的豆腐都是一块钱一块，也不比家里的好吃啊，一块豆腐十多块那不是坑人么”。

居安一愣，如何绕来绕去又绕到这里来了，想了想也就明白了，正像居安之前看到谁说过的，中国女人养个儿子过了二十五岁就开端盼着孙子，从当时起就有着超乎平常的做祖母的欲望。

居安被她噎的受不了了，只好说道：“等做好了，你能够尝尝，很好吃的，比鲜鸭蛋甘旨多了”。

老妈和姐姐一听又哈哈大笑了起来，刚笑完老妈便担忧起来：“那三儿，咱还是取其中国媳妇得了，你这娶了个本国人，这也不能吃那也不吃，这日子可咋过啊”。

居安不解的道：“之前不都是用泥的么，此次如何用草木灰”。

大师正在谈天的时候，南希返来喝咖啡顺道把盘子送过来，瞥见几小我在桌上摆了六十几个鸭蛋，奇特的问道：“你们筹办煮鸭蛋吃么”。

想了想说道：“等过两天我就给王凡去个电话，等你们到了江南的时候让他去接你们，如果你们想在江南玩两天也让他带着”。

居安跟着说道：“老美前次一个报纸上的文章提到京彩是天下上最可骇是食品，阿谁味道，色彩甚么的他们底子接管不了，说是刺鼻气味，口味奇特，是妖怪的蛋”。‘

居安把一块豆腐放进了嘴里，发明很烫，乎了几口气，才把豆腐吃进了肚子里，这时候姐姐也拿了筷子过来，姐弟两便围着一盘煎豆腐吃了起来。

南希说道：“听起来还是满轻易的，偶然候我也来学下”。

老妈又找来一个厚塑料布挡住罐子口，拿了条布条对着居安说道：“你力量大，把坛子口扎紧了”。按着老妈说的把坛子口扎紧，然后又搬到了厨房的角落，老妈指定的处所，这最后的事情才算完成。