第七章 做鸡蛋[第2页/共2页]

郭菲菲将大锅刷洁净，燃烧把锅烧干，不能有水，烧干后把油全都倒出来。大抵油烧七成热的时候把鸡蛋放到油里炸。不能大火，中火渐渐炸至鸡蛋浮起，大要金黄，表皮凸起，捞出来控油。

郭柱子两手交叉放在袖口里，站在方桌边等郭菲菲检察。

郭菲菲望着面前的暗中，眸色沉沉悄悄，眼底情感被那层朦雾粉饰。

回身锁好大门，从厨房把饭菜端进堂屋。姐弟俩简朴吃完已经戌时了，也就是早晨七点。

郭菲菲也悄悄一笑，让他洗手坐在凳子上剥便能够了。

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洗锅重新放水烧开，将鸡肉过水，捞出控好水和蘑菇一起炒。最后猪肉炝锅炖山药。

再看看坐在圆桌边犯困的弟弟。也是浑身脏兮兮的。姐弟俩穿的都是粗布的棉袄，也算是不错了，起码没有补丁，一身两身，还好有换洗的。

郭菲菲烧了一大锅热水，给郭羽乾洗洁净让他先去睡，本身才开端洗濯。行动敏捷的清算好统统。已经亥时末，也就快十一点了。郭菲菲从速上床睡觉。第二天还要夙起。

把筹办好的葱姜和一点花椒，固然还没干，不过湿的花椒也能够用。放到油锅里爆香，然后把鸡蛋放出来炒一下，鸡蛋太多，只能分两次来做。

郭菲菲看了一下自家菜园子，也就六七米长宽的，种了一些白菜，小油菜，红萝卜和葱。郭菲菲看了一下走到边上，挖了五个坑，将花椒苗一一栽好，又让小乾回家拿小桶给花椒苗浇点水。

“不消了，伯伯回家吃便能够，你们从速用饭吧。明天我再过来。”说着就回身筹办出门，眼睛还往厨房看了一眼。

不过看看本身身上，明天登山，挖树苗，摘调料，全部袄子已经快看不出本来的青色了。

简朴清算好，郭菲菲又将去好壳的鸡蛋拿到厨房。郭羽乾也猎奇的跟着。

郭柱子实在早就闻到从厨房飘出来的香味了。偷偷吞了好几次口水，但是不幸亏长辈面前表示出来。他伸手接过铜板，也没看就直接揣进怀里。

分了两次才把鸡蛋炸完，把它放在一边备用。等锅里剩下的油凉的差未几了，盛回坛子里。锅里留点底油，重新生火。

“伯伯还没用饭吧，在我家吃点再归去吧，我已经做好了。”郭菲菲笑眯眯聘请他，从荷包里拿出十八文钱递给郭柱子。本来说好一百个十五文，现在多了二十个，就给十八文。

现在气候还冷，能够放一早晨。等过段时候气候热了就不能这么做了。煮鸡蛋也要当天赋气够。只能到时再看环境了。

在大锅放两瓢水，烧开后把萝卜丝放出来过水，不能时候太长，捞出控水，然后放各种调味料简朴拌一下就好了。

回家没一会刚好郭柱子也过来了，郭菲菲拿了一个洁净的大瓷碗。让郭柱子把剥好的鸡蛋都放出来。郭菲菲交代郭柱子必然把手洗洁净再剥。鸡蛋不要弄脏，要谨慎点之类的。