第七章 做鸡蛋[第1页/共2页]
在小炉子上用锅把米饭蒸上,郭菲菲将山药洗了一根,切成拇指般大的细条,又将郭屠夫送的一斤多猪肉切成小块,早上于婶拿来的半只鸡也切成小块放在一边备用。又洗了从山上采返来的小蘑菇。最后把刚从地里拔出的萝卜切成细丝。
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郭菲菲把鸡蛋放好刚想歇息一会,却听到郭羽乾在院子里叫她。
交代好郭菲菲就去厨房做晚餐,她特地多蒸了很多米饭,想着一会让郭柱子带点归去。他常常把饭菜省下来给他爹,本身却三天俩头挨饿,这还是这几天听于婶说的。
郭羽乾指着墙角的背篓问:“姐姐,我们甚么时候种那些树苗?”
等姐弟俩忙活完,也差未几快入夜了。
洗锅重新放水烧开,将鸡肉过水,捞出控好水和蘑菇一起炒。最后猪肉炝锅炖山药。
郭羽乾看本身能帮手,蹦蹦跳跳的就回家拿桶。
“伯伯还没用饭吧,在我家吃点再归去吧,我已经做好了。”郭菲菲笑眯眯聘请他,从荷包里拿出十八文钱递给郭柱子。本来说好一百个十五文,现在多了二十个,就给十八文。
在大锅放两瓢水,烧开后把萝卜丝放出来过水,不能时候太长,捞出控水,然后放各种调味料简朴拌一下就好了。
“不消了,伯伯回家吃便能够,你们从速用饭吧。明天我再过来。”说着就回身筹办出门,眼睛还往厨房看了一眼。
郭柱子实在早就闻到从厨房飘出来的香味了。偷偷吞了好几次口水,但是不幸亏长辈面前表示出来。他伸手接过铜板,也没看就直接揣进怀里。
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加点酱油上色,最后加水煮开锅,中间插手一些其他调料。煮开后,郭菲菲把煮好的鸡蛋和汤一起盛到筹办好的小锅子里。又把剩下的一半也做好,都放在锅里。让他浸泡一夜,能够入味。
郭柱子听到这话有点局促,觉得郭菲菲嫌他穿的陈旧甚么的,神采也有点丢脸。
郭菲菲拿了铲子,背上背篓领着郭羽乾绕过自家低矮的土墙来到前面的菜地里。看了一下前面一大片荒地,估计有五六十亩。等挣些银子,郭菲菲想着把这里买下来,种点调料卖,现在没人晓得,算是一个商机。
“柱子伯伯,这些重视一下便能够了。毕竟是吃食,如果吃坏了客人不好。做吃的必然要洁净卫生的。您别介怀,我只是提示一下,并没有别的意义。”郭菲菲看到他局促地站在堂屋门口,美意解释一下。
郭柱子想推委,但是篮子里冒出来的香味让他舍不得放下,固然有布盖着,看不到内里的饭菜,可那香味实在诱人。最后还是半推半就的收下了。然后回身出门,走的缓慢,有点落荒而逃的感受。大抵是不美意义,又或者焦急回家看他父亲。
村庄南面也有一些地盘,郭菲菲家分到的一亩半就是在南边,地理现在空着,因为夏季太冷,这里夏季都不种任何庄稼。
把筹办好的葱姜和一点花椒,固然还没干,不过湿的花椒也能够用。放到油锅里爆香,然后把鸡蛋放出来炒一下,鸡蛋太多,只能分两次来做。
恰好村里的河就从这里穿过,水源也很便利。村里的地根基上都在东边,往西就是山,前面是这些荒地。
“甚么事,小乾。”郭菲菲走出堂屋,来到院子里。
回家没一会刚好郭柱子也过来了,郭菲菲拿了一个洁净的大瓷碗。让郭柱子把剥好的鸡蛋都放出来。郭菲菲交代郭柱子必然把手洗洁净再剥。鸡蛋不要弄脏,要谨慎点之类的。